А какое вы любите САЛО?

Классическое соленое, лучше него нет.

Я люблю копчёное сало и картошку жареную на сале.

То, которое отец солит.

я люблю сало, сваренное в луковой шелухе со специями

никакое

Свежесоленое, домашнего приготовления, розоватое, без прожилок мяса, с кожицей, слегка примороженное, с чесночком да черным хлебом ...м-м-м.... (слюни кап-кап)...

грудинку. . с мясной прослойкой и собственного посола.

Я сало любое люблю, с чесночком и перцем

замороженное, чтобы хорошо резалось

не люблю, но если выбирать - с молозилки или зажареное кусочками что б хрумтело.

Не ем сало никакое

отвареное и натертое солью, перцем и чесноком.

у блуд сикера прекрасное сало

жариное

я люблю сало, сваренное в луковой шелухе со специями, получается как полукопчёное (бабушка научила)

вот такое ))

Самое вкусное!!!:)

салоное

Согласна с предыдущими коментами, сало-это вещь в разных вариантах.
Еще один тут не упоминается, я как то сама случайно придумала, сало было очень тонкое, около 2см. получилось так вкусно, что теперь раздаю рецепт)

Есть одно обязательное условие, САЛО ДОЛЖНО БЫТЬ ТОНКИМ около 2см.

Беру кусок и прорезаю до шкуры (шкуру не режу, на ней должно держаться сало) полосками 2-3см.
Солю, посыпаю сладкой толченой паприкой и в духовку на 20-25минут, должно немножко зашквариться, но не сильно.
Немного дать остыть, и еще теплое сало натереть толченым чесноком, запихивая его в разрезы.
Потом замотать в пищевую пленку и в холодильник на 2 часа.

Нарезать тонкими ломтиками, позвать хорошего друга, выпить по рюмочке и закусить салом)))