хочу приготовить на свое др салат а какой не знаю ( только не оливье и не с краб пал)

http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html - я люблю этот

«Божьи коровки»
лосось консервированный в собственном соку - 100 г
помидоры мелкие - 12 шт.
гвоздика - 12 бутонов
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
листья зеленого салата - 4 шт.
Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить, если желаете, и перемешать.
У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонезом точки, из зеленого лука сделать «усики» , а из гвоздики — «глазки» .
На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок» .

Салат из курицы с шампиньонами
курица (грудки) - 2 шт.
шампиньоны - 400г
грецкие орехи - 1/2 стакана
огурец - 1 шт.
сыр (твердый) - 100г
яйцо - 2 шт.
зеленый лук и петрушка - по вкусу
майонез - по вкусу.
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Зеленый салат, морковь, помидоры, брынза, зерна кукурузы, растительное масло.
Крупно нарезать листья салата, помидоры, брынзу, натереть морковь, добавить консервированные зерна кукурузы, посолить, полить маслом и осторожно перемешать.

а гостям салаты не подаются.. это не принято.. и молотое мясо тоже..

Салат слоеный с курицей

мякоть вареной курицы 400 г;
шампиньоны консервированные 100 г;
яйца вареные 2 шт. ;
морковь вареная 4 шт. ;
картофель вареный 3 шт. ;
сыр твердый 50 г;
орехи грецкие 2 ст. ложки;
майонез 1 стакан.

Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности.

Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами.

Выложите оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложите ломтики курицы и грибов.

Поставьте салат в холодильник на 3 часа. При подаче оформите салат зеленью и орехами.

авокадо зрелое, семга молосольная. огурец свежий-всё в равных частях с майонезом. кто любит-можно репчатый лук положить. Проверено!

Можно приготовить "Мужские грёзы": вкусно и недорого.
Ингредиенты:
200 г отварной говядины
100 г салатного лука
100 г сыра
4 яйца
4 ст. л. винного уксуса 6% (или яблочного)
майонез
соль
Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.
Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Говядину разобрать на волокна как можно мельче.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости) . Полить майонезом.
Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.
Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.
Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже) .
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

1. курица (вареное мясо)
болгарский перец,
грибы,
огурцы свежие,
зеленый лук (немножко)
укроп
мясо порвать по волокнам на маленькие кусочки, грибы порезать мелко, пожарить, огурцы и перец режем соломкой, зелень мелко. все соединить сметаны или майонеза. перемешать.
вот такой вкусный.

Овощной салат-гарнир
Гарнир может быть любой: отварной картофель с яйцом и майонезом; рис с майонезом; картофель с грибами; гречка с тушеной капустой и т. д. Из гарнира формуем одинаковые шарики. Болгарский перец (если он будет разного цвета, то будет красивей) , огурец нарезаем кубиком, зелень мелко рубим. Всё смешиваем. Затем берём шарики и панируем в овощной смеси.

Салат из кольраби с яблоком
1шт. - кольраби
3шт. – красные яблоки
1ч. л - соли
4ст. л -кедровых орешков
4ст. л -белого винного уксуса
3ч. л - меда
8ст. л - оливкового масла
2ст. л - тимьяна

Кольраби нарезаем при помощи терки (та сторона на 4-х угольной терке, что для капусты) тонкими кольцами.
Кольраби посолить и оставить на 10 минут. Затем отжать сок и нарезать полосками.
Кедровые орешки без масла немного поджарить на сухой на сковороде.
Приготовить заправку для салата из оливкового масла, меда и винного уксуса, добавив туда тимьян.
Яблоко почистить, вырезать семена и затем нарезать тонко на терке. Затем нарезаем их полосками
Смешать кольраби и яблоки, полив заправкой и сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита !!!
Салат из свеклы с помидорами
3 средних свеклы
2 средних помидора
1 большая луковица
2 зубка чеснока
растительное масло
соль
Специи по вкусу
Зелень петрушки и сельдерея

Свеклу отварить в кожуре до готовности. Охладить. Очистить от кожуры и натереть на терке.
Помидоры бланшировать в кипящей воде. Затем очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами и поджарить на небольшом огне на растительном масле до золотистого цвета.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Все смешать, посолить по вкусу и добавить специи или зелень петрушки и сельдерея.
Салат из авокадо, яиц и огурца.
4 вкрутую сваренных яйца
1 авокадо
1 луковица
2 огурца
Укроп
Соль
Майонез или сметана ( можно майонез с йогуртом 3,5% жирности)
Нарезать авокадо, яйца, огурец кубиками, Затем нарезать мелко лук и укроп. Все смешать, посолить и заправить.
Салат из яиц и печени трески

1 банка 115гр. печени трески
1 небольшая луковица
2 отварных яйца
Соль
Яйца и лук мелко порезать, печень размять вилкой и все смешать. Посолить по вкусу.
Салат из фасоли и грибов
1 банка 850 г белой фасоли
1 банка 400 г грибов шампиньонов
4 сваренных в крутую яйца
1 большая луковица
Оливковое масло
Соль
Яйца нарезать кубиками, фасоль и грибы отцедить от жидкости.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
Все ингредиенты смешать и посолить.

Салат из листьев
50 г листьев Feldsalat;
50 г листьев салата рукола
В руколе содержатся алкалоиды и флавоноиды, обеспечивающие растению яркий вкус и аромат. Рукола обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
50г Italienische Pflucksalat)

150 г. помидор
2 зубка чеснока
2 листа лука порея
Петрушка
Укроп
Оливковое масло
Бальзамический уксус ( у меня с медом)
соль
Листья помыть, обсушить и выложить в салатницу.
Помидор нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать. Листья лука порея нарезать тонко. .
Все ингредиенты добавить в салатницу и заправить маслом, уксусом, перемешать и посолить.
Приятного аппетита !!!
Цветные яйца.
7 вкрутую сваренных яиц,
2 маринованные ротунды (красный круглый толстостенный перец) ,
1 маринованный огурец,
Майонез,
1)5 ч. л горчицы,
Соль и сахар по вкусу.

Яйца, ротунду, огурец нарезать соломкой. Все переложить в миску и перемешать с майонезом и горчицей, посолить и добавить сахар по вкусу. Аккуратно перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!

Салат «Буковина»

Картофель — 30 г, перец стручковый свежий или консервированный — 20 г, морковь — 15 г, колбаса копченая — 25 г, горошек зеленый — 20 г, лук зеленый — 5 г, соль.
Вареные и очищенные картофель и морковь нарезают кубиками, добавляют нарезанную кубиками колбасу, стручковый перец, зеленый лук, зеленый горошек, солят и заправляют майонезом.

картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить в масле, язык и курица варенные, так же нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом.. . подавать на листе салата...

закуска из баклажан
возьмите 2-4 баклажана, очистите шкурку, нарежте вдлину (лаптиками) посолите и пусть постоят минут 15,затем обжарьте каждый кусочек обваляв в муке.
Берете судочек и складываете обжареные баклажаны обмазывая каждый кусочек майонезом с тертым чесноком. Слой баклажан. слой помидор (нарезать кружечками) и так до верха, пусть постоят, желательно оставить на ночь, чтобы зхорошо пропитались. По желанию - сверху можно присыпать тетрым сыром и поставить в духовку на пару минут. Очень вкусно.

шубу сделай и не епи не кому мозги!! ! ))))))))

копченая колбаса (соломкой) 200-250гр
фасоль красная консервированная в собств. соку - 1 банка
капуста ( шинкованная) - большая пригоршня
огурец свежий (на терке) - 3 средних
сухарики ржаные - 1 пачка (лучше салями или бекон)
майонез -2 ст. л.

оч вкусно и оч быстро!

сельдерейный
корень сельдерея натереть на терке
ананас консервированный
курица вареная или копченая
лук
майонез

Сделай шашлык и все будет збс!