Хотим приготовить несложный вкусный салат . но не Оливье.. . Посоветуйте!

Салат Уолдорф

Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут кусочками. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.

пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г майонеза

Салат из рокфора с телячьим филе

Рокфор нарезать кубиками в 1 см. Припущенное филе нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и маринованными сливами, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.

200 г рокфора, 200 г филе теленка или отварной язык, 100 г горошка, 50 г слив, 2 зубка чеснока, 100 г майонеза

Отварная курица, сыр, грецкий орех, сухарики, майонез. Всё по 100 гр ( примерно ). На первый взгляд, ничего особенного. Но попробуйте его приготовить и вы меня поймёте. ОЧЕНЬ вкусный салатик ))

Самый простой и вкусный это "Королевский" салат, для него нужно ,-четыре яйца, 200гр сыра, стакан гретц. орехов, два средний кисло-сладких яблока, одна луковица и 200 гр майонеза. первый слой нарезанные яйца, потом натёртый сыр, пару ложек майонеза, затем мелко нарезанный лук настоянный в лимонной кислоте или в уксусе- отжатый, можно ошпарить кипятком, потом слой яблок очищенных и натёртые на тёрке, сверху слой орехов, и остальной маёнез, поставить в комнате на сутки для пропитки .Всё ложется слоями в глубокой посуде. и набераются сразу все слои для подачи их в тарелки, можно в перемешку

САЛАТ ЛЮБИМЫЙ
шампиньоны - 200 г
картофель вареный - 4 шт.
капуста квашеная - 200 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
зелень укропа и петрушки
соль и сахар по вкусуШампиньоны промойте, залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и сварите до готовности. Охладите, затем нарежьте ломтиками. Картофель нарежьте кубиками, лук мелко порубите. Соедините подготовленные продукты с рубленой капустой. Заправьте солью, сахаром и маслом. Перед подачей выложите салат на блюдо и оформите зеленью.

Салат Королевский
яйцо вареное - 5 шт.
крабовые палочки - 250 г
кукуруза - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
апельсины - 2 шт.
майонез - 200 мл
Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистить от кожуры, дольки по возможности очистить от шкурки и порезать. Все смешать, заправить майонезом.

Белая береза
1-чернослив нарезать кубиками (выложить тонкий слой) ;
2-нарезать и обжарить грибы и лук (выложить тонкий слой) ;
3-майонез;
4-куриное мясо, вареное и нарезанще кубиками;
5-свежий огурец (кубиками) ;
6-натереть на крупной терке вареные яйца;
7-майонез;
8-выложить вокруг зеленью и украсить черноливом в виде березы.
Очень вкусный салат!!!

Восточный салат! натереть сыр 400гр, порезать ломтиками варёно-копчёную колбасу 200гр, 2 помидора ломтиками, 2 зубчика чеснока, соль и майонез по вкусу. всё перемешать. приятного аппетита!

С "кириешками. ":
Крабовые палочки
Яйца
Вареная колбаса
и любые магазинные сухарики) Всё эт заливаем майонезом. Простенько-но вкусно