У мамы скоро ДР! Хочу приготовить какой-нибудь салат!

Легкий салат с креветками:
Китайская капуста
Сладкий перец
креветки
сыр типа фетаки.
Если надо совсем быстро креветки можно купить уже очищенные в рассоле.
режем перец кубиками, капусту китайскую, брынзу кубиками, заправка по вкусу.
Масло оливковое и лимонный сок несколько капель, либо немного майонеза.

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.

Салат "Амброзия"
ананас - 1 шт.
апельсин - 5 шт.
кокос - 1 шт.
Ананас очищаем и режем на небольшие кусочки.
Апельсины очищаем, вырезаем из них дольки мякоти без пленок, каждую дольку режем пополам и кладем в салатник к ананасу.
Кокос чистим и натираем на крупную терку. Добавляем кокос в салатник, перемешиваем и подаем.

Салат ТИФФАНИ (ОТ ТИФФАНИ)

--------------------------------------------------------------------------------

А вот вариант очень праздничного и изысканного салата
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри . Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.

Сделай простой салат из листьев латука (или другого салата) , помидоров, порезанных крупными дольками, тонких колечек лука и заправь его хорошим уксусом, черным перцем и оливковым маслом, посоли соевым соусом, а при подаче посыпь мелко резанной мятой и полей соком лайма - очень красиво, также полезно и очень ароматно!

Грибы обжарить на масле, немного посолить и поперчить. Куриную грудку нарезать средними кубиками и соединить с грибами, перемешать. Добавить горошек, лук зеленый, зелень, масло или майонез

Попробуй сделать салат "Мимоза",легко готовится,
вкусный, доступные продукты и выглядит красиво.
САЛАТ МИМОЗА