Скоро ДР, поделитесь вашим самым любимым салатом, который вы готовите на праздники.

может, это банально, но я люблю очень греческий салат)) )
Очень часто его готовлю_)

Рецепт вот здесь:

Ингредиенты
* 500 г помидоров
* 350 г болгарского перца
* 400 г огурцов
* 150 г лука
* 200 г брынзы (или сыра Фета)
* 150 г маслин (без косточек)

соус:
* 5 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
* 2 ст. л. лимонного сока
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Брынзу нарезать кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т. к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Кстати, на сайте кулинарные рецепты вы сможете посмотреть и другие рецепты салатов) ) Очень хороший сайт"!!

Салат Восточная фантазия с корейской морковью
500 г куриного филе
250 г корейской моркови
1б. красной фасоли
майонез
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
Соединить курицу, корейскую морковь и фасоль, без сока. Всё заправить майонезом. Посалить по вкусу.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

«Божьи коровки»
лосось консервированный в собственном соку - 100 г
помидоры мелкие - 12 шт.
гвоздика - 12 бутонов
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
яйца вареные - 2 шт.
майонез, к примеру, Провансаль - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
листья зеленого салата - 4 шт.
Лосося размять, яйца натереть на мелкой терке. Часть зеленого лука нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Подготовленные продукты заправить майонезом, посолить и перемешать.
У помидоров срезать горизонтально верхнюю часть и разделить пополам. Нижнюю часть помидоров, вынув сердцевину с семенами, наполнить приготовленной начинкой. Сверху уложить в виде крылышек срезанные половинки, нанести на них майонез, точки, из зеленого лука сделать «усики» , а из гвоздики — «глазки» .
На блюдо положить листья салата и «усадить» на них «божьих коровок» .

Салат с креветками.

500г. крупных отварных креветок
2-3 крупных помидора
1 авокадо
1 лимон
4 зубчика чеснока
1 белая луковица
¼ стакана оливкового масла
Соль, перец, зелень петрушки

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками, положить в миску. Очистить авокадо, нарезать кубиками, смешать с помидорами и креветками. Чеснок пропустить через пресс, взбить с оливковым маслом, соком лимона и цедрой 1/3 лимона, солью, перцем и мелко нарезанным луком. Соусом залить салат, аккуратно перемешать и дать постоять 15 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Салат "Ацтек"
200 г вареного филе курицы
100 г консервированного ананаса
50 г гренок из белого хлеба
2 вареных яйца
1 не очень спелый банан
1 зубчик чеснока
100 г тертого твердого сыра
майонез
Смешать нарезанное филе курицы, ананасы, гренки, яйца, измельченный чеснок с майонезом. выложить на тарелку горкой, посыпать тертым сыром. По кругу обложить обжаренными кружками банана

а мне нравиться следующий салат, точнее два

"сказка"
2 грудки куриные (филе)
1 б шампиньонов
сыр (лучше пармезан) - 100 гр
яйцо 3 штуки
орехи (лучше фундук, но можно и грецкие) - 70-100 гр
Майонез

Филе, яйца отварить. Нижний слой - шампиньоны, промазать майонезом, филе покрошить, выложить на шампиньоны, промазать майонезом. Далее выкладываем яйцо потертое на крупной терке, сыр, каждый слой так же смазываем майонезом и сверху засыпаем слой орехов измельченных на терке или в блендере (кофемолке) - салат очень нравиться мужчинам) )

а вот другой вариант! Если замените грибы ананасами - получается сладкий пикантный вариант.

Я обычно делаю их оба на стол) гости очень любят сравнивать вкус того и другого)

слоями: немного чернослива, порезанного на полоски, вареная кур. грудка, майонез, соленые огурцы полосками, яйцо (на мелкой терке) , майонец, сыр (намелкой терке) , майонез. И снова повторить, сверху немного украсить орехами. Это очень вкусно и сытно

Салат слоями, 1 слой помидоры порезанные кубиками, 2 слой крабовые палочки тоже кубиками, 3 слой яйца и опять же кубиками, 4 тертый на мелкой терке сыр, при подаче посыпать крабовыми чипсами, потому что если сразу посыпать салат они размокнут

Еще один
Ветчина
куриная грудка,
помидоры
огурец
кукуруза
листья салата
сухари

помидоры и огурцы порезать покрупнее остальное как обычно

а какой салат вы хотите? можно такой: "Королевский титул"яйца порезать кружочками, лук кольцами замариновать (15-20 минут в уксусной воде) майонез. сверху потереть сыр, яблоки и орехи. Пусть настоится!

1 кур грудка. шампиньоны жар. лук жар. картофель. яйцо. кедр орех каждый слой-майонез кроме верхнего

бананы, яблоки, груши, гранал. (и по выбору фрукты) нарезать и залить сметаной

я люблю Цезарь.
Нужны: листья салата, сухарики, курица или криветки, еще можно добавить огурцы или помидоры.. .

Салат "Вкуснятина"
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез

Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

сушки с фаршем

сушки маленькие размочить немного в молоке. в середину положить любой фарш (мясной, грибной....). сверху-майонез с чесноком и сыр. запечь в духовке.

Мне очень нравится чесночный салат

Тебе понадобится сыр, морковь (не варёная!!!) , чеснок, майонез и крабовые палочки ( по желанию). На мелкой (средней) тёрке трёшь сыр и морковь, чеснок давишь на чесночнице, мелко режешь крабовые палочки и заправляешь всё майонезом. Ммммм.... вкуснятина!!!!