подскажите рецепт интересного салата с отварным мясом!

200г отварной говядины, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной фасоли (или отварить 1 стакан фасоли) , 3 средние луковицы, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, перец
(можно еще положить жареные грибы и обжаренную морковь)

Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности в растительном масле без запаха. Отварную говядину и яйца мелко порубить. Смешать с фасолью, пассированным луком и измельченным чесноком. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат "Гранатовый браслет"

Состав

свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез

8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ «ВАРВАРА»
Компоненты: 300 г отварной говядины, 200 г отварного куриного мяса, 5 яиц, сваренных вкрутую, 150 г зеленого горошка, 2 яблока, 1ч. ложка лимонного сока, 250 г майонеза.

Приготовление: Мясо измельчить. Яйца мелко порубить. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, сбрызнуть салат лимонным соком и дать настояться в течение 20 минут. Затем заправить салат майонезом, выложить в салатник, украсить зеленым горошком.
===
САЛАТ ИЗ МЯСА С ГРИБАМИ
Компоненты:

Способ I
300 г мяса, 300г шампиньонов, 100 г репчатого лука, 1 лимон, 1 ч. ложка горчицы, черный молотый перец, соль.
Мясо и грибы отварить по отдельности в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кубиками. Лук нашинковать. Все продукты перемешать, заправить смесью из лимонного сока с горчицей и добавить по вкусу перец и соль.

Способ II
300 г отварного мяса (без жира) , 1 кг свежих грибов, 400 г маринованных огурцов, 250 г репчатого лука, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль.

Приготовление: Грибы отварить, нарезать кубиками. Мелко нарезать мясо, лук и огурцы. Все перемешать, посолить по вкусу и заправить смесью из растительного масла, 4 ст. ложек грибного отвара и 4 ст. ложек огуречного маринада. Перед подачей на стол охладить и украсить зеленью.
===
САЛАТ МЯСНОЙ С ГРИБАМИ, КРЕВЕТКАМИ И ПОМИДОРАМИ
Компоненты: 300 г отварного мяса, 100 г креветок, 200 г грибов, 4 картофелины, 300 г свежих помидоров, 1 яйцо, зелень укропа и петрушки, соль. Для заправки: 5 яиц, 1 столовая ложка горчицы, 1 головка репчатого лука, 4 столовые ложки уксуса, 6 столовых ложек растительного масла, черный молотый перец, соль.

Приготовление: Продукты отварить в микроволновой печи при средней мощности до готовности. Мясо, вареный картофель, грибы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. В салатницу уложить слоями помидоры, картофель, грибы, креветки, мясо. Каждый слой посолить и поперчить. Желтки яиц протереть через сито, смешать с горчицей, солью, перцем, измельченным луком и укропом, добавить уксус и масло, хорошо размешать. Полить салат подготовленной заправкой, украсить дольками вареных белков, посыпать зеленью петрушки.

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

грибная полянка! салат просто класс! вкуснота!
300 г отварного мяса (филе говядины)
300 г маринованных грибов
100 г сыра (твердого)
майонез
укроп
Рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кубиками.
Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать мясо, грибы, сыр.
Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами.
Приятного аппетита!

-отварная говядина или свинина - брусочками,
-редис "дайкон" или зеленая редька - на терке для корейской моркови;
- лук репч. полукольцами жареный.
Все соединить и с майонезиком.

Слоеный. все на терке тереть.
1слой. Свекла отварная на терке. майонез.
2. Орехи грецкие, морковь отварная мясо отварное, мяйонез.
3.Яблоки, сыр. майонез.
4.Морковь отварная, майонез.
5.Яйца, майонез.
6.Мясо отварное, яйца, майонез,
Салат называется "Большой театр"

На днях увидела в передаче по телевизору. Отварить говядину (но думаю для мягкости надо несколько часов выдержать в молоке) . Нашинковать ее соломкой. Так же нашинковать редьку. Смешать. Посолить и заправить майонезом. Сказали, что очень вкусно. Хочу тоже попробовать.