Как приготовить салат с ветчиной?

ветчина,горошек,огурец,майонез,чеснок на терке,грецкий орех.,сыр на крупной терке.,укропа зеленого нашинковать.

Как приготовить салат с ветчиной?

Салатик получается очень легким, вкусным и понравится даже самым привередам. В салате нет никаких экзотических вкусовых сочетаний, все предельно просто, вкусно и красиво.

Ингредиенты: 200 грамм белокочанной капусты, два свежих огурца, одно кисло-сладкое яблоко, 100 грамм ветчины, 100 грамм сыра, 3 яйца, майонез.

Отварить яйца, отделить белки от желтков. Натереть на мелкой терке в одну тарелочку белки, в другую – желтки. Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Огурец и ветчину порезать кубиками, яблоко очистить, натереть на крупной терке. Натереть сыр.
В салатник продукты выкладывать в следующем порядке: нижний слой – капуста, следом - ветчина, огурец, яблоко, сыр, белок. Все слои смазать сеточкой из майонеза. Последний слой – натертые желтки. Если делаете салат на плоском блюде, то желтком или белком нужно обсыпать и бока или хорошо смазать майонезом, чтобы выглядел салат аккуратнее. Украсить по желанию. Очень ярко смотрится сочетание красного болгарского перца и зелени, можно добавить кружочки маслин.

ветчина, болгарский перец, маринованные огурчики, сыр-все соломкой-слоями+майонез

http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post285512982/ - есть фото

Очень вкусный салат с яйцом и ветчиной.

- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Салат с ветчиной и грибами.

Сначала очищаем и мелко крошим лук, также мелко нарезаем предварительно промытые шампиньоны. Теперь в сковороде на масле обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы и обжариваем до тех пор, пока из шампиньонов не испарится вся жидкость. После этого снимаем смесь с огня. Теперь нарезаем ветчину мелкими кубиками, помидоры также измельчаем на кубики, предварительно отваренные и остывшие яйца трём на крупной тёрке. После этого смешиваем грибы с луком, помидоры, яйца, ветчину вместе, солим и перчим по вашему вкусу и заправляем майонезом.
Состав рецепта блюда
Помидоры 300 гр
Ветчина 200 гр
Лук 150 гр
Шампиньоны 300 гр
Яйца 3 шт.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу

Салатик с пекинской капустой
Пекинская капуста - 200 грамм, кукуруза - 150 грамм, ветчина - 150 грамм, сыр -150 грамм, сухарики из белого хлеба - 1 упаковка (или поджарить самим) , майонез, перец по вкусу.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, ветчину - соломкой, сыр натрите на крупной терке. Все смешать, добавить кукурузу.
Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Перед подачей добавить в салат сухарики.
 

любым способом

САЛАТ «КОНФЕТТИ»
Продукты:
На 200гр. ветчины: 200гр. отварного куриного филе, 1-2 сладких перца, 200гр. консервированных ананасов, 250гр. маринованных опят, 1,5-2ст. ложки изюма, 2,5ст. ложки измельчённых грецких орехов, тёртый сыр, зелень укропа, майонез, соль.
Способ приготовления:
1.Ветчину, куриное мясо, очищенный от семян сладкий перец и ананасы порежьте тонкой соломкой. Изюм распарьте, обсушите.
2.Всё перемешайте, добавьте опята, орехи и порубленный укроп. Посолите, заправьте салат майонезом. Выложите в салатник и посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром.