Закуски и салаты

Подскажите вкусные рецепты салата из свежей капусты (белокачанной)

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: капуста 200 г, яблоки 1 шт, сельдерей 100 г, сахар, уксус по вкусу.

Капусту тонко нашинкуйте, слегка перетрите, посолите. Сок слегка отожмите. Яблоки и сельдерей нарежьте соломкой. Смешайте все в салатнике, добавьте сахар и уксус. (Уксус можно заменить лимонным соком.) Можно еще добавить натертую морковку.

Салат из свежей капусты

Ингредиенты: капуста свежая 500 г, уксус 2 столовые ложки, масло растительное 2 столовые ложки, соль, сахар по вкусу.

Капусту нашинкуйте, сильно посолите и оставьте на 30 минут. Затем сложите в глубокую посуду, обдайте капусту крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте еще на 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, отожмите. Сложите в салатник, приправьте сахаром, уксусом, растительным маслом.
Салат из капусты белокочанной со свежими огурцами, редисом и зеленью

Ингредиенты: капуста белокочанная 200 г, огурцы свежие 100 г, редис 100 г, зеленый лук 50 г, майонез 100 г, соль, зелень по вкусу.

Капусту нашинковать, огурцы и редис нарезать произвольно, лук измельчить. Все ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом, украсить зеленью.

Салат из капусты с сыром и чесноком.
Салат из капусты с огурцами, колбасой, зеленым луком, яйцом, майонез
ЕБ
Елена Брянцева
8 605
Лучший ответ
Капуста морковь свекла .все сырое трете на терке. заправить любимым соусом (не томвтным)
Салат витаминный-капуста морковь перец болгарский, заправить масло чуть уксуса соль и сахар.
ссылка

неужели так сложно написать в поиск???
Капуста тоненько режется, жамкается слегка. Добавляются тоненько порезанные соленые огурцы, лук, выдавливается зубчик чеснока. Пару вареных яиц через яйцерезку (т. е. не в пыль) . Заплавить майонезом. Только после этого попробовать на соль и досолить, если нужно. С черным хлебушком - прелесть, как вкусно! Но пахнуть будет, будьте-нате...
Нашинковать, добавть огурчики, консервированную кукурузу, оливковое масло, ломинный сок, соль, немного соевого соуса. Я очень люблю