Закуски и салаты

вкусный салат посоветуйте (без колбасы, ветчины и огурцов)

Айсберг, курица, сыр, черри, гренки из белого хлеба. поджаренные на слив .масле, кедровые орехи. Заправка-оливковое масло пополам с бальзамическим уксусом (я делаю с темным-но он портит цвет салата-для гостей лучше с белым). орехов не жалейте-на большую миску надо не меннее40гр орехов.
селедка под шубой, гнездо глухаря,
Лариса .
Лариса .
50 129
мой любимый салат, выкладывается слоями:
- тертые белки
- майонез
- отварная курица (лучше руками разбирать на волокна, салат будет нежнее)
- лук, порезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (или белый салатный лук, его можно не ошпаривать)
- тертые желтки
- майонез
- тертое яблоко без кожицы
- майонез
- тертый сыр
- майонез
- измельченные грецкие орехи

необычайно вкусно) ) приятного) )
капуста белокочанная, морковь, зеленое яблоко, укроп, майонез.
Найдите на сайте Поварёнок "Вулкан чувств". у меня в этом компе нет рецепта, оригинальный, красивый. я ещё кальмаров добавляла.
летний салат: помидор, огурец, майонез, подсолнечное масло и приправа "Ролтон"
Елена Ч
Елена Ч
6 137
свекла отварная кубиками, лук, зеленый горошек и масло растительное. морковь на терке и сметана.
САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
****
Состав
•картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт
•куриная грудка – 300 г,
•ананасы (консервированные) – 150-200 г,
•яйца (вареные) - 5 шт,
•1 маленькая луковица,
•яблоко (кислое) - 1 шт,
•сок лимона - 1 чайная ложка,
•майонез,
•соль,
•молотый перец
Для украшения
•грецкие орехи,
•зеленый лук
Приготовление
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко нарезать.
Грудку сварить, остудить, отделить мясо от
костей и средне порезать
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке
и сбрызнуть соком лимона.
Яйца очистить и порубить
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное
блюдо слоями
1-й слой: _ картофель, соль, перец, майонез.
2-й слой: _ лук, соль, перец.
3-й слой: _куриная грудка, немного майонеза.
4-й слой: _яблоко.
5-й слой: _ ананасы.
6-й слой: _ яйца, соль, перец, майонез.
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Zinayda Dokus
Zinayda Dokus
169