Закуски и салаты

Посоветуйте рецепт вкусного салата Посоветуйте рецепт простого вкусного салата для ужина

Салат из сердца с зернами граната
Вам потребуются: сердце (свиное) - 2 шт. ; лук красный (лучше ялтинский) - 2 шт. ; соль - по вкусу; гранат - 1 шт. ; для заправки: масло растительное; уксус бальзамический
Сердце промыть, срезать протоки и излишки жира, если они есть. Поставить вариться в подсоленную воду до готовности: довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой. На это уйдет примерно 2 часа. Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, откинуть лук на дуршлаг, чтобы вода стекла. Затем переложить лук в миску, сбрызнуть уксусом.
Вареное сердце очистить от пленок и порезать тонкой соломкой. В салатник сложить сердце, лук, приправить солью, затем добавить растительное масло и немного бальзамического уксуса по вкусу. Перемешать и дать настояться в холодильники примерно 1 час.
Посыпать салат зернами граната.
ЕС
Елена Серан
37 048
Лучший ответ
ну совсем простой: варёные яйца + зелёный лук=всё помельчить и слегка обмайонезить.. вкусняшка
Любой овощной (ужин все-таки)

Дайкон соломкой, яблоко соломкой, морковь на терке, лук ошпаренный кипятком, майонез.

Сельдерей, яблоки, лимонный сок, майонез.

Разные варианты винегрета ( с фасолью, селедкой, яблоки, грибы) .

Попробуйте разнообразить простые овощные салаты - добавляя в них чуть апельсина или ананаса, и обычный салат станет с новым вкусом.

Люблю этот салат "свежесть" ,в него можно добавлять любые овощи, что есть под рукой.

морковь 1 шт
огурец свежий 1 шт
яблоко 1 шт
перец болгарский-половинка
листовой салат 3 листика
сок лимона 1 ч. л.
сметана 1 ст. л.
соль

Огурцы, крабовое мясо (или палочки) кукуруза, отварёные яйца ну и маянез, пачку крабовых, банку кукурузы, яиц штуки 4, ну и огурцы по вкусу.
2-3 яйца вар. (натереть) , сыр 100 гр. (натереть) , чеснок 3-5 зуб. , ветчина 100 гр.  (нарезать соломкой) , сухарики 1 пачка. Все перемешать с майонезом.