Подскажите пожалуйста название или рецепт какого-то интересного салата на Новый Год ) ))

Салат с мясом рецепт
ингредиенты:
•15 гр - Морковь
•80 гр - Огурцы
•90 гр - Салат листовой
•15 гр - Раковые шейки
•15 гр - Куриное филе
•15 гр - Яблоки
•15 гр - Горошек зеленый консервированный
•15 гр - Говядина
•90 гр - Майонез
•15 гр - Язык телячий
•10 гр - Икра красная
•90 гр - Картофель
•1 шт - Яйцо куриное
•Соль, перец по вкусу
способ приготовления:
•Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты.
•Картофель, морковь, куриное яйцо, куриное филе, говядину, телячий язык отварить до полной готовности, остудить. Картофель, морковь и яйцо почистить от кожуры. Все вышеперечисленное нарезать брусочками.
•Яблоко и огурец тщательно промыть, почистить от кожуры и нарезать брусочком.
•В миску выложить все подготовленные компоненты, туда же добавить консервированный зеленый горошек и майонез. Все аккуратно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
•На круглую широкую тарелку выложить корзиночку из теста. В корзиночку выложить подготовленный салат. Сверху украсить красной икрой и консервированными раковыми шейками.

Рецепт "Салат " Старый град""

Филе куриное — 250 г
Помидор (Крупный, не водянистый) — 3 шт
Грибы шампиньоны — 200 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сыр (твердых сортов) — 150 г
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Майонез — 200 г
Масло растительное (для жарки)

Куриное филе отвариваем и даем остыть.
Грибы и луковицу режем средними кубиками. На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть. Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость. Курицу режем, как сыр с помидорами. Маслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки. Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)
Первый слой: курица Второй слой: грибы с луком Следующий слой: сыр. Потом –помидоры/. На помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью.

Кальмары, мидии, креветки, вареное яйцо, сладкий перец+ананасы по вкусу. Заправка - майонез

Очень простой, но вкусный салат: мясо курицы-любое, разобрать на волокна руками, виноград порезать, китайская капуста-мелко порвать, соотношение продуктов-произвольное, заправить майонезом. Попробуйте-не пожалеете!