подскажите какой нибудь интересный салат на новый год, а то все уже приелось:)

Больше подходит для девушек на диете, но все-таки:
2 части сельдерея
1 часть яблока (без кожуры)
2 части ветчины (или колбаски ветчинной)
1 часть твердого сыра
Все мелко нарезать, можно кубиками и заправить майонезом. Украсить по собственному усмотрению.
Удачи!

Салат "оливье" бессмертен и ни когда не приедается!

Грибная лапша с брынзой

Маринованные грибы нарезать лапшей. Растереть брынзу, разбавив сливками до густоты сметаны, и взбить ее, добавив натертый лук, чеснок, красный перец. Соединить с грибами и посыпать рубленой зеленью.

400 г маринованных грибов, 100 г брынзы, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 пучок зелени, 50 мл. сливок, ¼ ч. л. красного перца, пучок зелени

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный телячий язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Сбрызнуть уксусом, дать постоять 10 мин, заправить майонезом.

Капуста пекинская 250 г, язык 150 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л.

Отварное мясо - говядина - соломкой, соленые огурцы - кубиками некрупно, грецкие орехи, майонез, не солить - быстро, вкусно, сытно, улетает вмиг, "Инквизитор" называется... почему-то...

Попробуйте приготовить такой салатик.
Вам понадобится:
Ветчина – 200-300 гр.
Яйца – 2-3 шт.
Луковица (лучше красная) - 1 шт.
Сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!

Салат из семги.
Слабосоленую семгу (200-300 гр.) , вареные вкрутую яйца (3 шт.) , свежие огурцы (2-3 шт. ) нарезать маленькими кубиками; сыр натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки) , майонез. Сверху украсить размельченными желтками и зеленью. Приятного аппетита!

Салат-коктейль Шанхайский
250г вареной курицы - соломкой
150г твердого сыра - на терке
4 яйца (белок соломкой, желток на терке)
1 свежий огурец - соломкой
4 ст. л. зеленого горошка
2 дольки чеснока
майонез

Укладывать слоями: огурец, курица, майонез, белок, сыр, чеснок, майонез, желток, майонез, горошек.

Получается обалденно вкусно и нежно! Попробуйте, не пожалеете!
С наступающим! )))

Куринная грудка (копчённая), баночка ананасов, несколько зубчиков чеснока (зависит от вкуса), майонез.
Нарезать так, как нравится, перемешать с майонезом. В салатницу. Ну и с Наступающим Вас!!!

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4 тут много что интересного! и главное наглядно показано как делать! приятного аппетита!!!