Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста какой нибудь интересный салат на новый год?

Курица отварная, шампиньоны жареные, яблоко кислое - кубиками все, грецкие орехи, чеснок и все заправить майонезом, либо сметаной с горчицей. Выложить все в сырную тарелку ( обычную тарелку натереть сливочным маслом, посыпать тертым сыром и в духовку, на секунд 20,достать подождать пока чуть остынет, одеть на блюдо или стакан, сформировать корзинку, подождать пока застынет) выложить салат в корзинку и на тарелку, можно украсить вокруг зеленью)

Салат "Необычный праздничный"
Яйца отварные – 2 шт. , ананас – 100 г, крабовые палочки – 200 г, апельсин – 1 шт. , консервированная кукуруза – 350 г, консервированный тунец – 200 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, грецкие орехи, зелень – для украшения.

Нарежьте крабовые палочки, яйца и ананасы кубиком. Очистите апельсин от кожуры и пленок и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте консервированную кукурузу и тунца. Заправьте салат майонезом или нежирным йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат "Наполеон"
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать!!!) : хотя это по желанию:
1.Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2.Жареный лук укладывается поверх грибов.
3.Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4.Кладем мелко порезанное отварное мясо (птица, говядина, можно и ветчину) . Лучше копченую грудку куриную.
5.Майонез выкладываем.
6.Опять слой картофеля.
7.майонез
8.Трем сыр (0,5 см) .
9.Майонез.
10.Трем яичный белок.
11.Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый :)\
альтернатива надоевшему псевдо-оливье.

Дальневосточный гурман
Любая красная рыба - чавыча, кета, нерка, горбуша, семга, голец и т. п. , оливковое масло, сметана, брусника в собственном соку с сахаром, кедровые орешки, соевый соус, салат, специи - перец горький, перец душистый, морская капуста сушеная, чеснок
Взять на выбор любую красную рыбу. Смешать - сметану, соевый соус, перец горький и душистый. Обмазать смесью стейк или филе рыбы. Обжарить рыбу до готовности на оливковом масле, так чтобы не получилась сухой. Слегка остывшую рыбу разделить на сегменты, удалив имеющиеся косточки.
Выложить теплые кусочки рыбы на салатный лист, посыпать сладкой брусникой, посыпать кедровыми орешками и заправить соусом.
Состав соуса: смешать оливковое масло, соевый соус, брусничный сок и мелко нарубленный чеснок. Перед подачей салат слегка посыпать душистым перчиком, перемолотым с сухой морской капустой. Приятного аппетита!

куриное филе, виноград, сыр, яйца, майонез, яблоко, грецкий орех

оливье цезарь мммммммм слюнки текут

Кумпир

Салат называется" Обожаемый всеми салат" Надо отварить 2 окорочка, снять кожу мясо порезать кусочками, из 5 яиц испечь тонкие блины, остынут свернуть в рулет и нарезать тонкой соломкой соеденить курицу и порезаные блины заправить майонезом для остроты можно добавить один зубчик чеснока, блины печь только из яиц ни чего не добавляя. Салат прост в приготовлении, но очень вкусный. Попробуйте вам понравиться.

САЛАТ ОЛИВЬЕ 1905ГОДА
Язык говяжий
Куриное филе
Огурец маринованный
Огурец свежий
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Зеленый горошек
Лола Росса
Помидоры Черри
Маслины
Икра красная
Зелень
Майонез
Хрен
Язык отварить, куриное филе обжарить. Овощи
И мясо нарезать кубиком
Добавить зеленый горошек яйцо, майонез,
Хрен и перемешать. На
Лист лола россы поставить форму по кругу
Внутрь формы выложить веером тонко нарезанный
Огурец затем наполнить
Форму салатом. На середину выложить розочку из огурца с икрой
По краям четвертинки
Маслин. Края тарелки
Украсить половинками
Черри.

Салат "Морской"
Креветки, кальмары, крабовые палочки, красная икра, майонез.
Отварить кальмары и креветки (по отдельности естественно) . Кальмары порезать полосками (приблизительно такой величиной как креветки) , креветки очистить. Крабовые плочки порезать. Во все это добавить красную икру и майоез. Перемешать.

Салат из индейки с Яблоками .