Очень вкусные салаты или закуски с морскими гадостями?

Морской коктейль+салатные листья,черри,горсть семечек, соль,перец по вкусу и сбрызнуть лимоном. Особенно удачно с гребешками такой вариант.

http://youtu.be/jtHuE_xn_UM А вообще набери в ютубе "Мастер класс от Сержа Марковича".

уже готовые продаются - там осьминожки миди и другае херня - все это употреблять с листьями салата и морской капустой - морским салатом ламинарией предварительно обмакивая в соевый соус

ЗИМНИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:

300 грамм средних креветок ( готовых, замороженных)

2 средних апельсина

1 спелый авокадо

1 небольшая пекинская капуста

2- 3 столовых ложки апельсинового сока

2 столовые ложки оливкового масла

2 чайные ложки сахара

2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы

соль

перец.

1. Сварите креветки в подсоленном кипятке, снимите кастрюлю с огня и оставьте оставьте креветки в воде на пару минут. Затем слейте воду и охладите креветки, положив на лёд для того, чтобы быстрее остудить. Остывшие креветки обязательно нужно обсушить бумажным полотенцем.

2. Очистите апельсины на миской, чтобы не терять сок (нужен для заправки салата) .

3. Авокадо нарежьте кубиками.

4. Листья пекинской капусты промойте, обсушите и порвите на небольшие кусочки.

5. На тарелку первым слоем положите порванные листья пекинской капусты, на них разложите дольки апельсинов, затем авокадо и сверху разместите креветки.

6. Сделайте заправку к салату: влейте в миску с собранным апельсиновым соком тонкой струйкой, помешивая венчиком, оливковое масло. Добавьте сахар и взбейте смесь до его полного растворения. Добавьте кинзу. Посолите и поперчите

по вкусу.

7, Вылейте соус на салат.

8. Солите и перчите по желанию.

Ингредиенты
основные
креветки очищенные
500 г

красная рыба (форель, лосось) соленая
300 г

сыр брынза
200 г

красный лук (маленький) маринованный в уксусе
2 шт.

помидора черри
500 г

Способ приготовления

Красный лук замариновать, креветки отварить, красную рыбу мелко нарезать.
Брынзу я купила уже нарезанную. Черри разрезать пополам. Все смешать, можно немного посолить.. . ну кто как любит, в общем)))

Корейская морковка с кальмарами. Или еще салат сыр, чеснок, майонез, ананас и креветки.