Подскажите пожалуйста вкусный салат или закуску с адыгейским сыром ?

Я по этому рецепту готовлю. Адыгейский сыр – 200 г, Яйцо куриное – 1 шт., Панировочные сухари – 3 ст. ложки, Джем вишнёвый или по вкусу – 3 ст. ложки, Растительное масло для жарки. Сыр разрезать пополам. Яйцо разбить в миску и хорошо взбить вилкой. Обмакнуть адыгейский сыр в яйце. Затем обвалять его в панировочных сухарях. На сковороду налить растительное масло и обжарить сыр в панировке с двух сторон до золотистой корочки. Подать с вишнёвым или любым другим джемом по своему вкусу

Я предлагаю Вам приготовить лепешки с адыгейским сыром.

мука – 500 г
вода – 1 ст.
дрожжи сухие – 15 г
соль – 0,5 ч. л.
для начинки:
сыр адыгейский – 300 г
яйца – 2 шт.
сметана – 3 ст. л.
соль

1. В большой миске с теплой водой разводим дрожжи, даем немного постоять. Затем добавляем муку и соль.
2. Вымешиваем тесто до гладкого состояния, затем накрываем кухонным полотенцем и отправляем в теплое место. Даем постоять около часа.
3. Затем тесто снова вымешиваем и разделяем на 12-14 кусочков, накрываем полотенцем и даем постоять.
4. Тем временем приступим к приготовлению начинки. Сыр разминаем вилкой, добавляем 1 яйцо и 1 белок, сметану, немного подсаливаем и тщательно перемешиваем.
5. Теперь из каждого кусочка теста формируем лепешку с бортиками, затем выкладываем начинку. Отправляем в теплое место на 20 минут.
6. Желток соединяем с небольшим количеством воды. Смазываем верх лепешек.
7. Выпекаем лепешки в духовке, разогретой до 200 градусов, до золотистого цвета.

А ещё предлагаю щёлкнуть по синим строкам.
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352/

http://womanadvice.ru/salat-s-adygeyskim-syrom

http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352/

Ачма из лаваша с адыгейским сыром, хачапури