Салат фасоль с сухариками - это новая выдумка.
Дам я Вам старый салат, который готовили моя мама, бабушка и я думаю и прабабушка.
3.Салат из
фасоли и яиц. 1 банка 400гр белой
фасоли,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 средняя луковица.
Растительное масло, соль, молотый перец.
Лук нарезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета. Яйца
нарезать или натереть на терке. Смешать все ингредиенты.
Правда раньше фасоль для этого варили в бульоне. Что я до сих пор и делаю.
При желании добавьте консервированные шампиньоны. Это очень сытный салат. Можно есть как самостоятельно, и как гарнир к мясу.
