подскажите рецепт салата цезарь (с курицей)

Лучше всего подойдет салат "РОМАНО" можно перемешать с салатом "Айсберг" куриную грудку обжарить на медленном огне в сковородке, можно в панировке. Остудить, нарезать на тонкие ломтики. смешать с салатом. Помидоры чери из расчета 3 штуки на порцию. Заправку лучше готовить самим, но это муторно, поэтому купить заправку цезарь в магазине ( выбирайте нормальных произ-лей соусов) Гренки приготовить из белого хлеба (добавлять перед самой подачей)
Сыр пормезан, часть потереть на мелкую терку и добавить в соус а часть нарежьте тонкими пластинками с помощью экономки (овощечистка) и украсьте нарезанным сыром салат

Цезарь с курицей фото-рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=996-recept-Salat-TSezar-s-kuritsei .

Предлагаю свой рецепт этого салата:
Листья кочанного салата "Айсберг"(они хрупкие и сочные) рву кусочками, режу половинками помидорки "Черри", отваренные и остуженные куриные грудки нарезаю небольшими кубиками, сухарики делаю в духовке из белого хлеба, а для заправки "Цезаря" использую такой соус: майонез+соевый соус, сверху посыпать мелко натертым "Пармезаном".
Приятного аппетита!

я делаю так :в оливовое масло выдавить пару зубчиков чеснока, дать настояться, потом процедить. куриную грудку нарезать небольшими кубиками, закинуть их на пару минут в кипящую воду (не до готовности!), обжарить в этом оливковом масле. белый хлеб нарезать кубиками, обжарить в этом же оливковом масле, пока кусочки не станут сухариками. нарвать листья салата, добавить курицу, посолить по вкусу, заправить соусом (майонез+капля лимонного сока и того же оливкового масла).. перед самой подачей добавить сухарики, чтобы они остались хрустящие. добавить тертый пармезан

Ингредиенты

салат ромэн - 160 г
филе куриное - 200 г
помидоры черри - 100 г
сыр пармезан тертый - 2 ст. л.
гренки - 2 горсти
масло оливковое - 4 ст. л.
соль, перец
вино белое сухое
Для соуса (на 10 порций):
филе анчоусов - 100 г
майонез - 150 г
йогурт натуральный - 150 г
каперсы - 20 г
горчица дижонская - 20 г
сыр пармезан тертый - 20 г

Способ приготовления

Куриное филе промыть, нарезать небольшими брусочками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле, понемногу добавляя белое вино.
Для соуса перемешать все ингредиенты в блендере.
Салат промыть, порвать руками, заправить соусом, добавить курицу, перемешать и выложить на тарелку. К салату добавить помидоры, гренки, сыр.

Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4°С.

http://www.foto-recepti9.ru/zakuski/recepty-salatov/282-salat-cezar-s-kuricej-i-suharikami-recept.html смотри на этой ссылке там всё подробно в картинках описано....желаю удачного блюда:) девятку ток убери:)

Мой любимый "бедный" итальянский салат (раньше даже не знал что, что он родом из штатов). Поел такого салатика и сразу сыт.
Разные варианты, включая и куриный: http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html.
Там доступные инструкции и отличные фотографии. Мне соус больше понравился (соус лучше применять не только в салат а и на мясные блюда и к выпечке подойдет).