к коньяку подают:
по-французски- кофе, сигара;
по-русски-лимон;
а-ля романтик- шоколад, фрукты;
по-домашнему- кому, что нравится, от сыра и фруктов, до сырокпченой колбасы, контрастное по вкусу.
Закуски и салаты
Все знают что подавать к вину, а вот что подавать к коньяку?

Коньяк к десерту если "как положено" Но у нас народ пьет все подряд
Компьютер. Я люблю пару часиков тянуть 50 гр возле компа.
M@riy@ M@ri@
Мы с тобой одной крови!))))
лимон
Алма Мульдинова
Удали ответ!
Интересно, что подавать к вину, селедку, что ли? Наоборот, вино подают к блюдам. А коньяк подают на диджестив, после всего. Можно подать также кофе.
Яна Гнутова
дижестивом может также служить красное крепленое вино, К КОТОРОМУ подают сыр или шоколад
Хороший коньяк закусывать грех.
Плохой коньяк- можно чем угодно закусить, можно и пепси развести, но лучше всего не пить.
Да и про сигары и кофе- я не курю, что мне давиться тем, что не приемлю? Про кофе- вкус кофе убивает вкус коньяка похлеще любой газировки.
Так что выбирать то, все равно, Вам.
Плохой коньяк- можно чем угодно закусить, можно и пепси развести, но лучше всего не пить.
Да и про сигары и кофе- я не курю, что мне давиться тем, что не приемлю? Про кофе- вкус кофе убивает вкус коньяка похлеще любой газировки.
Так что выбирать то, все равно, Вам.
Шоколад, кофе и сигары, ни какого лимона, он убьет весь аромат коньяка
...задушевную беседу...)))
К коньяку только 3 "С": сигареты, кофе и шоколад. По французски все слова на С начинаются. Лимон это "А-ля Николя". Наш царь не нашел интересным вкус коньяка и искал глазами: "Чем бы закусить". Нашел лимон.
мясо с картошкой круглой для закуси )
В давние советские времена в Ленинграде было множество "разливух"- фирменных винных магазинов, в которых продавали армянский и грузинский коньяк в розлив. Наливали его в тонкие чайные стаканы, а на закуску были только шоколадные конфеты и иногда ломтики лимона. В некоторых "разливухах" кроме коньяка бывало еще и шампанское. Так что любители брали "Северное сияние" - простейший коктейль из 100 гр. шампанского и 50 гр. коньяка. С тех давних пор закусывать коньяк я люблю шоколадом или шоколадной конфетой.. А вот с лимоном не люблю. Люблю черный кофе с лимоном и рюмкой коньяка. Но, это в том случае, если коньяк употреблять "сам по себе", а не в качестве составляющей завтрака, обеда или ужина. При наличии всяких вкусностей люблю под рюмку-другую коньяка бутерброд с соленой рыбой, икрой или копченой колбасой.
Ну всегда было дольки лимона и сахар.
сигары
Нельзя ни в коем разе перебивать запахи коньяка. Тем паче его я пью с коньячной рюмки с которой залпом как водку ее выпить невозможно. И четко чувствую его зарах. Потому что его приходится медленно пить. Коньяк когда я уже сытый я могу закусывать дорогими шоколадными конфетами. Например Мишка на Севере и сейчас стоимость таких коныет у нас доходит до 500 рублей. Могу попеременно с кофе из под турки. Когда коньяка мало просто добавляю в кофе. Коньяк когда я голодный могу закусывать сыром без запаха. По факту который есть в наличие в магазине. Нежирные сорта буженины или паштета с батоном. Я понимаю что нужна черная или красная икра. Но это я позволяю себе на большие праздники. С лимоном мне почему то не пошло. Лимон я предпочитаю употреблять в чае или рассольнике. Не рассольник а там где же и оливки. И смесь колбас и мяса. Нравится мне этот кислое блюдо. Но им я закусываю конечно водку. К сожалению сейчас напряг с недорогим коньяком. Ранее мог позволить себе коньяк Старейшина из Ставрополя. Ну естественно на полную катушки напитки из дьти фри.
Знатоки говорят, что есть правило 2С. К коньяку - шоколад и сигары ( франц)
Дыня, груша хорошо к коньяку)
Лимончик и только;)
Еще сыр можно и ветчину
Еще сыр можно и ветчину
Похожие вопросы
- что подают к белому вину? про мясо знаю . Что ещё?
- Закуски к водке, коньяку и вину
- Чем за кусывать коньяк?
- Какие закуски лучше и правильнее рекомендовать к коньяку, и может ли сыр считаться закуской к коньяку?))
- Вопрос к ценителям коньяка и порта.
- Что годится под коньяк, ну кроме лимона, сладостей и фруктов? Не пишите, что хороший коньяк заедать не надо.
- Сразу ли салат с креветками нужно подавать на стол? Если приготовить сейчас а подать к часам семи .
- А кто знает какие блюда из спаржи? А то я её только обжариваю и подаю с соевым соусом с тёртым чесноком.
- кто знает как сделать французкий паштет? там мясо в вине варят прокручивают потом с салом
- Когда подаёте на стол квашеную капусту, вы добавляете в неё сахарный песок? если нет, то почему? и если да - почему?