Такой салат с имеет свои особенности. Для придания закусочного вкуса, чтобы уменьшить сладость ананаса, нужно добавить сухарики. Мне нравится Хрус-Teame вкус сыра, и я их обычно добавляю в салат с ветчиной и косервированной фасолью.
Итак:
Ананасы из банки нарежьте кубиками, копчёное куриное мясо 2 крупных окорочков - кубиками, 200 гр твердого сыра натрите на тёрке, 3 зубчика чеснока мелко нарежьте и раздавите ножом, все перемешайте и заправьте майонезом.
Салат из копченой курицы, сельдерея и ананаса
Ингредиенты
На 4 порции:
½ кочана салата айсберг
400 г отваренной куриной грудки
2 белых стебля сельдерея
ржаные сухарики Хрус-Teame вкус сыра
1 ч. ложка меда
сок 1/2 лимона
4 ст. ложки масла грецкого ореха
500 г консервированной кукурузы или банку
200 г нарезанных кубиками консервированных ананасов
соль
Приготовление:
Промойте листья салата айсберг и нарежьте небольшими кусочками. Разрежьте курицу на кубики. Очистите сельдерей, нарежьте листья и стебли кольцами. Смешайте мед, лимонный сок, масло грецкого ореха и посолите. Положите салат, курицу, сельдерей, кукурузу и ананасы в миску, сухарики Хрус-Teame, сбрызните соусом, хорошо перемешайте и добавьте приправы. Подавайте сразу же.
