В салате оливье морковка и лук сочетаются?

конечно

ЛЕГКО!

В рецепте оливье нет лука

ну да

морковь отварная в оливье идет а вот лук лично я не кладу

Это уже винегрет получится!

в "салате" оливье - ниче не сочетается, всё глушится майонезом

Даже в семье, есть разногласия, что положить в оливье.
На мой взгляд морковь смягчает блюдо своей сластью и нежностью, разукрашивая салат кубиками оранжевого цвета.
И с луком она у меня даже очень сочетается.

В оливье не кладут морковь!
С детства ела класический оливье, была удивлена, когда увидела такой рецепт.
Но некоторые люди кладут, едят, пробуйте! Только название такому салату придумайте свое.

В классическом советском рецепте салата оливье нет лука.
А большинство не добавляли и морковь.
Яйца, картофель, вареная колбаса, соленые огурцы, зеленый горошек, майонез. морковь опционально.

лук нет. на зубах хрустеть будет, а "Оливье" должен быть нежным.
морковка, но только ради эксперимента варёную.

Не понимаю оливье с морковкой. Это уже вариации на тему винегрета с мясом. А в оливье кладу лук маринованный и немного зеленого, если есть. Так вкус получается более свежим и лук не жжет. На 0,5 стакана горячей воды по 1 столовой ложке уксуса и сахара. Лук порезанный очень мелкими кубиками заливаю маринадом горячим, самое меньшее на час. Перед укладкой в салат сцеживаю через сито.

Морковь кладу для цвета (мне нравится её яркий цвет), а лук нет (мне не нравится). Вместо репчатого могу порезать зелёный (опять же из-за его яркого цвета). И пусть это не оливье классический, но нам нравится и ещё никто мне не делал замечания по рецепту.

Сочитается, но я морковь добавляю чуть- чуть, так сказать - для цвету

В оливье морковку не добавляют, но в некоторых рецептах встречала такое сочетание.

сочетай не сочетаемое

Я, например, терпеть не могу лук и морковь в оливье

Сочетаются

Конечно сочитаются, я всегда такой оливье делаю. Таким образом салат и красив, и на вкус ого-го.