Закуски и салаты
А у вас в семье салат" Оливье" как называют?Помню мама спрашивала доча какой салат
Приготовить говорила мам давай столичный и побольше а ныне смотрю все только и твердят Оливье,Оливье.Да и кстати а вы в салат колбаску добавляете или мясо?
В СССР все было "Советским"Столичным"Красным.... "-так что еште и не парьтесь! С НАСТУПАЮЩИМ!!
Раньше он был - СТОЛИЧНЫЙ !!!
Я обычно добавляю курицу (оставшуюся с вечера, потому что всю не съедаем) . Кстати, чем Столичный отличается от Оливье?
Гульназ Орынбаева
Недавно прочитала что в столичный салат добавляется свежая капуста а Оливье это тот традиционный который привыкли мы готовить на каждый НГ.Я тоже куриное филе добавляю салат получается нежным а с колбасой что то не понимаю вкус
Столичным такой салат называли в общепите, потому что формально он Оливье называться не имеет права (эт вовсе не оливье) . Но в народе все называют Оливье. Я добавляю только мясо или курицу, с колбасой не люблю.
Гульназ Орынбаева
Тоже готовлю с куриной грудкой или телятиной с колбасой не люблю не понимаю я этого вкуса
С мясом у нас другой салат. Поэтому Оливье с колбасой докторской и очень хорошей)
Зимний. Я курицу в него добавляю, а вместо гороха - кукурузу)))
столичный и оливье - разные вещи, в столичный идет курица и салат, и не идет зел. горошек, нарезка соломкой
оливье - с колбасой.... зимний - с говядиной, все в кучу собрали
оливье - с колбасой.... зимний - с говядиной, все в кучу собрали
Вообще-то он столичный, но в народе оливье. Что из мясного есть, то туда и отправляется.)))
Зимний+ столичный=оливье, лучше с мясом курицы!
только мясо телятины или говядины
Зимним салатом)))) ) Согласитесь, хоть много и других намного вкуснее салатов, но этот традиционный НОВОГОДНИЙ салат!!!! С наступающим вас НИКА!!!
Гульназ Орынбаева
Спасибо взаимно!!!
В СССР Оливье переназвали в Столичный, чтобы не преклоняться перед западом. Я больше люблю с варёной колбасой. Одна моя знакомая говорила, что будет готовить салат "Который гостям подают", это у неё и был Оливье
Вместо мяса и колбасы м ы добавляем кальмара
его же еще вроде мясной называют?!
Похожие вопросы
- Какие ингредиенты входят в состав вашего салата Оливье так сказать фамильного - такой которые готовят в вашей семье ?
- Салат "Оливье" Скажите, а то я уже и не помню, в салат оливье надо добавлять лук?
- Что общего между оливье и зимним? Почему многие называют зимний салат Оливье, это же 2 разных салата ?!
- Чем так удивителен салат ОЛИВЬЕ?
- Почему консервированный горошек быстро прокисает? Как правильно готовить салат оливье, чтоб не портился
- Знаете ли вы необычный рецепт салата Оливье?
- салат Оливье - местечковая история
- Салат Оливье и салат Столичный вы дома, для семьи, как готовите? Они же так похожи!
- Почему французы даже не слышали про "салат Оливье"?
- Где найти классический рецепт салата "Оливье" с полным описанием ингредиентов и их вкусовых качеств для этого салата?