Го рецептик "Цезаря". В домашних условиях, естественно.

http://povar.ru/recipes/salat_cezar_po-domashnemu-14635.html
Вот тут, только НИКОГДА не добавляйте майонез в этот салат!
если нет всех нужных ингредиентов. то тогда его лучше вообще не готовить (
Рецепт именно "одомашненный"

По классическому рецепту.
листья салата ромен, крутоны, сыр пармесан, чеснок, соус.
Cesar Cardini готовил соус по рецепту своей матери. соус содержал только оливковое масло, натертый пармесан, анчоусы, несколько капель соуса Worcestershire, уксус, сахар, сок лимона.
ни курицы, ни томатов, ни креветок ни пр. оригинальный рецепт Сезаря Кардини не содержит :)

черри, сыр ольтермани, или эдамер шар, курин грудку соус Цезарь, ,листья салата, сухарики белые сверху

Салатный микс или руколу рвем горкой еа тарелку.
Белый батон режем кубиками сбрызгиваем маслом и делаем гренки на сковороде или духовке. Посыпаем чесночком и перемешиваем.
В блендере смешиваем: 1 желток сырой, 1-2филе анчоусов (можно заменить жирной сельдью или килькой), сок лимона, чеснок, оливковое масло, вустерский соус (т. к. это редкость можно вместо него табаско или без них вообще).
Готовим яйцо пашот. Если не умеете обычное яцо "в мешочек" желток обязательно должен быть жидким.
На салат выкладываем гренки, поливаем соусом, посыпаем пармезаном лучше тонкими длинными пластиками, кладем яцо и разрезаем пополам что бы красиво вытек желток. Посыпаем рубленным базиликом и череым перцем.

как делала я.. листья саласта. просушила в духовке белый хлеб, растерла чеснок с маслом, сбрыснула гренки этим., сыра пармезан, разделила на 4 части помидоры и яйца.. все смешала майонезом *цезарь*.. получилось шикарно..

До замужества не пробовала готовить Цезарь, но жизнь заставила) Честно говоря в Интернете море рецептов, лично я готовила «Цезарь» с курицей и помидорами" и "Цезарь с грибами", вот ссылка

http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html

Навскидку их все легко приготовить, вопрос только в том, какой набор продуктов Вы больше любите. Да и глянула я ссылку какую указала.. Уксус я использовала винный и добавила в салат оливки (кроме масла) В общем салаты это хорошее поле для экспериментов)