рецепт новогоднего салата из кальмаров?

Кальмары, яйца, майонез, сыр (плавленный или обычный), лук, горчица. Кальмары и белки порезать тонкой соломкой. Лук порезать тонюсенькими полукольцами и залить кипятком, можно с капелькой уксуса. Приготовить заправку: майонез, желтки, сыр натертый или размятый, немножко (четвертинка ложки чайной) горчицы растереть в пасту. Остывший лук высыпать в кальмары, салат заправить.

нептун вроде ..вкусный советую

нужен кальмар и новый год

Салат с кальмарами и зернами граната
Простой в изготовлении и легкий для желудка салат, для праздничного стола или романтического ужина. Необычное сочетание яблока, зерен граната и кальмара.

Продукты (на 4 порции)
Пекинская капуста - 1 кочан
Яблоко (крупное) - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. ложки
Кальмары (замороженные) - 300 г
Гранат - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Майонез постный (или обычный) - 2-3 ст. ложки
или растительное масло - 2-3 ст. ложки
Совет: такой салат с кальмарами и гранатом не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Продукты для салата из кальмаров с гранатом перед вами.

Как приготовить салат из кальмаров с гранатом:

Кальмаров разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне 3-4 минуты.

Кальмары остудить и нарезать соломкой.

Пекинскую капусту помыть и нарезать соломкой.

Гранат помыть, осторожно разрезать пополам. Аккуратно вынуть зернышки.

Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой или кусочками. Сбрызнуть соком лимона (чтобы яблоко не темнело).

Все ингредиенты выложить в миску. Посолить. Заправить майонезом или растительным маслом.

Хорошо перемешать. Салат с гранатом и кальмарами готов.

Салат с гранатом и кальмарами сразу подавать.
Приятного аппетита!

Продукты (на 4 порции)
Кальмары свежие замороженные - 2-3 шт.
Горошек зелёный консервированный - 1 банка (500 мл)
Лук репчатый - 1 головка
Яйца отварные - 2 шт.
Майонез - 100 г (по вкусу)
Соль (по желанию) - 1-2 щепотки (по вкусу)
Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую (10 мин). Воду сливаем. Заливаем
Кальмары размораживаем, промываем, опускаем в кипяток на 5 мин.
Кальмары перекладываем в холодную воду, промываем, снимаем кожицу и режем соломкой или кубиками.
Яйца очищаем, мелко нарезаем
Репчатый лук очищаем, моем, мелко нарезаем.
Из горошка сливаем жидкость.
Все ингредиенты выкладываем в миску. Солим (по желанию).
Заправляем салат майонезом.
Все перемешиваем. Салат с кальмарами и горошком готов!

Есть много разных салатов с кальмарами, выберу самый хороший)
Моя бабушка на каждый Новый год делает этот салат.
Салат с кальмарами и зёрнами граната.
Пекинская капуста - 1 кочан
Яблоко (крупное) - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. ложки
Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона. С кальмаров снять пленку, удалить внутренности. Тушки промыть проточной водой. В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить туда кальмары и варить ровно 4 мин. Очень важно не переварить их, потому что в этом случае они станут жесткими, как резина. Отваренные кальмары остудить и нарезать тонкими кольцами. Гранат разрезать пополам и, аккуратно снимая перепонки, вынуть зерна. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Совет: Срежь верхушку граната, надрежьте кожуру и замочите плод в холодной воде на 5 мин. Затем аккуратно разломите гранат на кусочки – зернышки выпадут сами.