Закуски и салаты

как делать салат из блинов

"Блины Зелёные" 5 шт.

http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/23523 (не обязательно использовать мой вариант, в этот салат подойдут, любые другие блины).

Колбаса "Докторская" Велком 100 гр.

Сыр "Масдам" 150 гр.

Огурец свежий 1 шт. (крупный).

Зелёный лук 5-7 перьев.

ЗАПРАВКА:

Яичный желток (варёный).

Майонез.

Соевый соус.
AM
Anna Maria
131
Лучший ответ
Вкусные салаты только из разноцветных блинчиков.
Для блинов:
4 яйца
1 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
100 мл молока
Для салата:
5-6 сваренных в кожуре картофелин
300 г любого отварного мяса
соль по вкусу
2 маринованных огурца
2 вареные моркови
0,5 банки консервированного зеленого горошка
зеленый лук, зелень, майонез по вкусу
2 зубчика чеснока
1. Соединить все компоненты для теста и испечь 4 тонких блинчика. Остудить.
2. Пропущенный через пресс чеснок смешать с 2-3 ст. л. майонеза. Смазать полученной смесью блины, свернуть в тугие рулетики и нарезать кусочками толщиной по 5 мм.
3. Картофель очистить, натереть на крупной терке и смешать с майонезом.
4. Мясо, огурцы и морковь нарезать мелкими кубиками, перемешать. Добавить горошек, рубленый зеленый лук и заправить все майонезом.
5. Дно и стенки глубокого салатника округлой формы выстелить пищевой пленкой, а затем плотно друг к другу выложить нарезанные рулетики. Сверху слоями, немного посолить, выложить 2/3 тертого картофеля, затем мясо с овощами и оставшийся картофель. Накрыть салат пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 ч.
6. Перед подачей на стол перевернуть салат на большое блюдо и украсить зеленью.
Ингредиенты:

курица копченая 300граммов
яйца 4штуки
мука 4ст. ложки
соль 1щепотка
майонез 3ст. ложки
Способ приготовления:
Яйца взбейте с солью, постепенно подмешайте столько муки, чтобы получилось тесто немного гуще, чем обычное блинное.

Выпекайте блинчики на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде .

Мякоть курицы отделите от костей.
Блинчики и мякоть курицы нарежьте тонкой соломкой, перемешайте и заправьте майонезом.
При подаче салат «Блинный» оформите зеленью.
Татьяна Мииль
Татьяна Мииль
4 810
Из крахмальных?
С чем Вам надо?
С колбасой или с чем? Я вам рецепт кину