Любые свежие или слегка отваренные (броколи например, артишоки) овощи, лосось, креветки и пр. На ваш личный вкус :). Никаких майогезов. Оливковое масло (или любое на ваш выбор не рафинированное) и чуть чуть винного уксуса. Например томаты, зелёный и красный перец (или один из двух), лук, макаронные изделия на ваш выбор, оливковое масло, немного розового винного уксуса :)
мой любимый: пока варятся (или греются, мне теплый нравится) макароны, нарезать помидоры, чеснок, петрушку, соль, перец, масло. Дать постоять. Заправить макароны, посыпать сыром.
Можно сделать и холодный вариант.
Самые частые добавки к такой основе- ветчина, оливки, травы, любой сыр.
Еще мой вариант на случай "приготовить за 5 минут" - тунец из банки и майонез. Сытно и вкусно.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе. Параллельно отварить спаржевую фасоль 8—10 минут. Отварить по инструкции любимые макаронные изделия. Слить воду. Добавить сливочное масло, чтобы макароны не слиплись. Болгарский перец нарезать на длинные полоски. К обжаренному куриному филе, добавить овощи. Перемешать и тушить 3—5 минут. Затем добавить макароны, соевый соус. Перемешать и прогреть. На сухой сковороде обжарить кунжут.
Настя Дашкевич
На фото обычная стручковая фасоль. Спаржевая кстати не существует :)) спаржа и фасоль ничего общего не имеют. Не совсем понятно почему в России некоторые используют такое название :)