Кто-нибудь подскажет рецепт салата с вареным языком????

Салат «Фигаро» с вареным языком
Этот салат готовится из телячьего языка, приобретает в салате нежный вкус. Для приготовления салата вам необходимо язык отварить в кастрюле вместе с морковью, луком, солью и перцем. Варить язык на умеренном огне до готовности, после чего опустить в холодную воду (для того, чтобы кожа легче очистилась) , и пока он еще не остыл очистить от кожи. Очищенный язык положите в бульон, в котором он варился, доведите бульон до кипения, достаньте язык и положите охлаждаться.
Свеклу необходимо также сварить в кожуре до готовности, дать остыть, а затем почистить от кожицы.
Язык порежьте соломкой; сельдерей также нарежьте соломкой, припустите в подсоленной воде, охладите; филе анчоусови салат нарежьте соломкой; свеклу - кружочками.
Сервировка: подготовленные продукты хорошо перемешайте, заправьте майонезом и выложите в салатник. Сверху разложите мелко рубленные помидоры без кожицы.
Приятного аппетита! Ингредиенты:
язык телячий 100г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
перец (горошком) по вкусу
свекла 80г
сельдерей (корень) 80г
зеленый салат (листья) 40г
анчоусы 20г
помидоры 80г
майонез 100г

http://www.gotovim.ru/subject/meat/yazik.shtml - выбирайте!

САЛАТ С ЯЗЫКОМ И РЕПОЙ. Язык и соленые огурцы нарезать соломкой. Репу очистить и натереть на терке. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле 7 минут. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Ингредиенты: 300 г отварного языка, 3 соленых огурца, 1 репа, 1 луковица, 1 ст. ложка раст. масла, 100 г майонеза. САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ОГУРЧИКОМ. Картофель и яйца отварить. Картофель, яйца, язык, огурцы и лук нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Лук ошпарить кипятком, воду слить. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Ингредиенты: 250 г отварного языка, 2 яйца, 1 картофелина, 2- 3 маринованного огурца, 50 г сыра, 1/2 луковицы, 100 г майонеза. Приятного аппетита!

Салат "Крещатик"
200 г телятины
100 г окорока
150-200 г языка
100 г свеклы
300 г картофеля
100 г соленых огурцов
100 г маринованных грибов
1 яйцо
200 г консервированннного зеленого горошка
200 г майонеза или 200 г сметаны
зелень
Холодное вареное мясо, окорок или рулет, вареные картофель и свеклу, очищенные соленые огурцы, маринованные грибы нарезать кубиками. Все компоненты смешать, заправить майонезом или сметаной. Салат оформить зеленью, вареным яйцом и мясом.

Салат "Язык"
Отвариваем картофель и морковь, свиной или говяжий язык режем мелко кубиками. Туда же режем соленые огурцы, оливки без косточек, трем вареное яичко. Добавляем зеленый горошек. Заправляем все майонезом, добавляем зелень. Кушаем!
300г. картофеля, 200г. моркови, 2 языка (свиных) , 300г. огурцов, банка оливок, банка горошка.

Салат Девять принцев
Cалат включает в себя 9 компонентов:
1. отв. картофель 2-3- шт. кубиками
2. свежий огурец 1-2 шт. соломкой
3. брынза имп. 200 гр. кубиками
4. свежий редис 1 пучок соломкой
5. отв. говяж. язык 300 гр. соломкой
6. кочан. салат 3-4 листа порез.
7. маслины без кост. банка порез. на 4ч. кажд.
8. укроп порезать в салат и для украшения
9. майонез " Кальве" или раст. масло заправить.
Не солить!

салат2.
язык отварной, нарезаль соломкой, свежую морковь на средней терке натереть, замоченный в холодной воде лук. смешать и заправить майонезом.
салат3.
язык, обжаренные с луком шампиньоны смешать. заправит майонезо