Закуски и салаты

Подскажите рецепт. Салат с говяжьим языком и салат с сыром

САЛАТЫ С ЯЗЫКОМ... обожаю эти салаты!
Отварной язык порезать соломкой. Лук мелко порезать и обжарить. Яйца разбить в миску, размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим кол-вом раст масла). Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка). С кукурузы слить жидкость. Грец орехи не крупно порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Смешать язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грец орехи и яичные блинчики. Заправить майонезом.. .
----------------
Язык полосочками, мясо куриное, ананасы консервированные, лук маринованный, майонез, соль, перец черный.
------------------
Порезать мелкими кубиками язык, соленые огурчики, красный сладкий лучок, опятки добавить маринованные, кунжутные семечки и заправить оливковым маслом с небольшим кол-вом специй!
------------------
Отварной язык, 2-3 соленый огурца, 2 свежих помидора (все порезать кубиками) , 1банка зеленого горошка, зелень укроп, петрушка, добавить майонез и смешать.
--------------
Язык отварить, нарезать соломкой, отдельно обжарить лук с грибами, перемешать с языком обжарку, добавить соленый огурец и заправить майонезом.
Alya Zanudinova
Alya Zanudinova
65 486
Лучший ответ
Сыр натереть на тёрке, добавить 2-3 яйца, можно крабовых палочек или тёртую морковку, всё заправить майонезом.
500 гр. макарон;
4 сваренных вкрутую яйца, нарезанных;
150 гр. острого консервированного перца "пименто", тонко порезанного;
1/2 чашки нарезанного соленого укропа;
1/2 чашки нарезанного лука;
1/2 чашки нарезанного зеленого сладкого перца;
200 гр. банка черных маслин без косточек;
6 пластинок сыра для чизбургеров, порезанных полосками;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 чашка майонеза;
соль по вкусу;
молотый черный перец по вкусу.
Отварить макароны аль денте, отцедить. Смешать уксус и майонез. Смешать макароны, лук, перец, сыр, маслины и яйца в салатнике, заправить майонезом с уксусом. Приправить солью и перцем по вкусу, охладить перед подачей.
Aiym Serikova
Aiym Serikova
14 883
Рамина Титова Макароны и маенез? Еще и уксус? Где вы такое вычитали?
Салат "Римский"
Отварной язык (300 гр) нарезать соломкой. Свежую белокачанную или пекинскую капусту (100 гр) нашинковать. Свежий огурец 1 шт нарезать соломкой. Яйца 3 шт сварить вкрутую и порезать кубиками. Все соединить добавить 50 гр зел. горошка, специи по вкусу и выложить на блюдо, которое выстлано листьями зеленого салата. Залить майонезом и посыпать рубленной зеленью.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром (на 1 порцию)

В салатник нарезать 50 гр ветчины индейки (соломкой, половину свежего огурца, также соломкой и выложить на ветчину. Вареное яйцо отделить отделить от желтка и порезать соломкой, выложить на огурцы сверху. Любой твердый сыр 25 гр, натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Заправить майонезом, посыпать тертым желтком и мелко рубленной зеленью.
Оксана Швец
Оксана Швец
8 572
Варённый гавяжый язык, варённое яйцо, варённая гавядина, лук репчатый и заправка из маенеза или сметаны .