Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата из говяжьего языка?

«Язык проглотишь»
Отварной говяжий или свиной язык 300 гр.
Лук репчатый 2 гол.
Маринованный огурец 2 шт.
Яйца 3 шт.
Консервированный зеленый горошек 250 гр.
Уксус
Майонез
Язык остудить, нарезать тонкой соломкой.
Лук репчатый нарезать тонкими четверть кольцами, выложить в небольшую миску, добавить пару капель уксуса и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Подержать лук в воде около 20 минут, затем воду слить и луку дать остыть, а затем выложить его к языку.
Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко порезать.
Соединить все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом.

Салат из языка
1 язык,
6 яиц,
0,5 банки консервированных шампиньонов,
3 шт. картошки,
150гр твёрдого сыра,
200гр варёной моркови,
майонез
Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

Салат "Министерский"
Язык говяжий
Шампиньоны (500г)
3-4 яйца (отварить)
луковица
майонез
Язык отварить, снять шкуру, и нарезать соломкой (для салата нужно брать небольшой язык) шампиньоны обжарить с луком. Яйца порезать соломкой. Все смешать и заправить майонезом.
Вика Савчук
Вика Савчук
84 773
Лучший ответ
Язык, сыр, орехи. майонез. Вредно, но вкусно
заходи на сайт gotovim-doma.ru вводи в поиск "говяжий язык" и получишь море рецептов на любой вкус и случай!!!
UZ
Umida Zufarova
4 964
Язык, огурец свежий, яйца, майонез!
На одну порцию:
все указано в граммах

Говяжий язык 30
Перец болгарский 30
Помидоры свежие 30
Огурцы маринованные 30 (можно свежие, тогда в салат лучше добавить маринованный репчатый лук)
масло растительное 15-20
соль, перец по вкусу
Все ингредиенты нароезать соломкой и перемешать. Приятного аппетита)))