какие закуски можно сделать для дня рождения?

Оладья из кабочков.
P.s балдею от этой штуки)

значит насчет выпивки все нормально? зайду.

Холодную рыбу под маринадом, сырные раффаэло с начинками (оливки, грибы), тарталетки с паштетами, корзинки с салатом из креветок, заливное из курицы, острые рулетики из баклажан

Канапе разные. Фруктовые, сырные, рыбные и т. д.

обжарить кусочки батона. Остудить, натереть чесноком. Яйца отварить, растереть. Добавить вареную растертую морковь, добавить майонез. Выложить на батон перед самой подачей.

легкие не жирные

**Помидоры с грибами и сыром** грибы 200-250 г
сыр твердый 200 г
помидоры 5 шт.
яйца 2 шт.
лук репчатый 1 головка
масло сливочное 1 ст. л.
масло топленое 1/2 ст. л.
перец черный молотый
молоко
булка
соль
Название блюда очень верно характеризует вкус и аппетитный вид этой простой в приготовлении помидорно-грибной закуски. Она особенно хорошо получается с мясистыми кисло-сладкими летними помидорами. Потратив совсем немного времени получите недорогую легкую закуску.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Подсушить булку, можно подержать в духовке. На терке с мелкими отверстиями протереть булку, с более крупными отверстиями – сыр.
2Подготовить грибы, порезать на средние пластинки, обжарить на сливочном масле, помидоры нарезать ломтиками, лук – на мелкие кубики.
3Уложить в смазанную форму с высокими бортиками помидоры, присыпать черным перцем и солью, прикрыть грибами с луком.
4В высокую миску влить молоко, добавить топленое масло, хорошо взбить, равномерно полить вкусную закуску «Помидоры с грибами и сыром», присыпать сырной стружкой и измельченной булкой.

Запечённую курицу с картошкой в рукаве

кушать хочу