Закуски и салаты

Подскажите вкусный салатик из сельдерея?

@*
@@@@@@@ ***********
15 233
В любой салат просто добавляйте черешки сельдерея - увидите, как заиграет вкус. А корень сельдерея очень хорош с квашеной капустой и тертой сырой свеклой - просто витаминная бомба)) И вкусно))
Светлана Кариева
Светлана Кариева
87 458
Лучший ответ
два стебля сельдерея \ один свежий огурец \ два варёных яйца и мяско с одной отваренной или копчёной куриной ножки = заправить майонезом
Ирина Кашникова мясо, НЕ мяско, умоляю
Сельдерей, яблоки, отварная куриная грудка. всё порезать и заправить майонезом
Виноград без косточек пополам, куриное филе соломкой, черешки сельдерея порезанные тонко и запавить смесью йогурта с майонезом. Можно немного чесночка, соль перец естессно. Салат от Жасмин (певицы).
По-корейски, как морковка. Очень вкусно.
Рецепт 1: Салат из сельдерея с яблоком
Это самый простой салат из двух доступных ингредиентов. Его можно употреблять каждый день, в нем много витаминов и полезных веществ, при этом очень мало калорий. Он легко готовится и не требует определенной подготовки, а еще может послужить отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам.

Требуемые ингредиенты:

- одно большое яблоко,

- один корень сельдерея,

- специи по желанию,

- сок половинки лимона.

Способ приготовления:

Яблоко и сельдерей нарезаем кубиками или соломкой. Желательно делать их одинаковыми по размеру, чтобы готовый салат из сельдерея с яблоком выглядел аппетитно и оригинально. Кстати, эти ингредиенты можно и потереть на терке, тогда салат станет отличной закуской. Для заправки: выжимаем сок из половинки лимона и смешиваем его со специями и зеленью по вкусу. Готовый салат полить заправкой и подавать.

Рецепт 2: Салат из сельдерея с яблоком и куриной грудкой
Куриная грудка в принципе отлично сочетается со множеством продуктов, сюда же входят яблоки и зелень. Она делает вкус блюда более насыщенным и интересным, а само блюдо становится более сытным. К тому же, куриная грудка – идеальный диетический продукт, кладезь белка и полное отсутствие углеводов. Такой салат станет отличным угощением на праздничном столе, поэтому можно увеличить количество ингредиентов.

Требуемые ингредиенты:

- пять штук корня сельдерея,

- пять яблок,

- одна средняя куриная грудка,

- 200 г сметаны,

- два желтка, сваренных вкрутую.

Способ приготовления:

У грудки необходимо удалить кожицу (она абсолютно невкусная и очень вредная для организма, не смейте жалеть ее и смело выбрасывайте), кости и прожилки, порезать на небольшие кубики с длиной сторон не более 1,5 см и отварить. В салат из сельдерея с яблоком можно добавить и жареные кусочки курицы, но это, опять же, вредно для организма, а мы стремимся питаться правильно. Можно сначала отварить грудку полностью, а затем уже порезать, но в этом случае процесс приготовления затянется. Яблоки и корни сельдерея нарезаем кубиками и смешиваем с мясом курицы. Для заправки трем на терке желтки яиц и высыпаем их в сметану. В получившуюся смесь можно брызнуть несколько капель лимонного сока. Смешиваем салат с заправкой и подаем к столу.

Рецепт 3: Салат из сельдерея с яблоком и тунцом
Когда мы заботимся о здоровом питании, не стоит забывать, что организм нуждается и в полиненасыщенных жирах. Они в изобилии присутствуют в различных видах жирной рыбы. Для салатов и бутербродов отлично подходит консервированный тунец.

Требуемые ингредиенты:

- один корень сельдерея,

- одно яблоко,

- баночка консервированного тунца,

- 1/3 стакана измельченных грецких орехов,

- сок половинки лимона.

Способ приготовления:

Рыбу аккуратно извлекаем из баночки, стараемся не вытащить вместе с ней и жидкость. Тунца режем, стремимся оставить кусочки целыми, чтобы он не превратился в кашу. Вновь нарезаем готовые очищенные яблоко и корень сельдерея, смешиваем с рыбкой. В готовый салат добавляем несколько капель лимона и украшаем измельченными грецкими орехами и зеленью по вкусу.

Рецепт 4: Салат из сельдерея с яблоком и семечками
Несмотря на то, что употребление семян подсолнуха в больших количествах вредно для организма, в небольших дозах они помогают снизить холестерин в крови и замедлить процесс старения. Салат из сельдерея с яблоком и с добавлением семечек получается оригинальным и аппетитным.

Требуемые ингредиенты:

- одно яблоко,

- один корень сельдерея,

- горсть очищенных семечек,

- салат «Айсберг»,

- сок половинки лимона,

- столовая ложка растительного или оливкового масла.

Способ приготовления:

Салат хорошенько ополоснуть, просушить, затем порвать руками и выложить на дно миски или блюда. Порезанные кубиками сельдерей и яблоко смешать с семечками и выложить на ли
а слабо его на терке потереть и смешивать с морковкой, яблоком, редькой или дайконом, и заправлять майонезом, сметаной или маслом оливковым
Куриная грудка, сельдерей, яблоко. Заправить натур. йогуртом и посыпать обжаренными кедровыми орешками с семенами кунжута. Очень вкусно с грудкой, обжаренной в соусе "Терияки".
лучше уж его, как пряность добавлять-http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/selder.shtml
Анна Челюк
Анна Челюк
31 900
Сельдерей, огурец свежий, яблоко (плотное и кислое) и йогурт. Можно индейку или куру отварную.