Закуски и салаты
Подскажите плиз рецептик салата к праздничному столу!
Только без особых заморочек.
Салат пикантный
1 банка кукурузы, 1 банка черных оливок, 300 г сыра, 300-400 г ветчины (повкуснее) , 1 банка консервированных ананасов.
Ветчину, сыр, ананасы порезать кубиками, добавить оливки и кукурузу. Заправить майонезом.
Салат "Царевна-лягушка"
1слой: 3 плавленых сырка потереть, добавить майонез
2слой: 4 вареных яйца, добавить майонез
3 слой: 100 г крабовых палочек порезать кубиками, добавить майонез
4 слой: 1 пучок зелени лука, добавить майонез
5 слой: 100 г сливочного масла потереть на мелкую тёрку, добавить майонез
Салат «Мясо под шубой» :
Свекла, 250 г мяса, морковь, 2 яйца, лу¬ковица, 100 г 6%-но-го уксуса, 100 г кон¬сервированного зе¬леного горошка, 200 г майонеза.
Отварить свеклу, морковь, мясо и яйца. Лук на¬резать тонкими кольцами, залить уксусом и оста¬вить на 30 мин. мариноваться. Яйца и мясо наре¬зать кубиками, свеклу и морковь натереть на терке. Смазывая ингредиенты майонезом, выложить сло¬ями: свекла, мясо, морковь, яйца, мясо, лук, зеле¬ный горошек, свекла. Украсить по желанию.
«Сладкая парочка» :
2 стручка сладкого перца (желтый и красный) , 3 кисло-сладких яблока, луковица, 2 пачки (200 г) крабового мяса.
Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками (яблоки предваритель¬но очистить от кожицы) , добавить нарезанную зелень и по вкусу приправу для курицы. Заправить майонезом, перемешать
Салат "Белая шуба"
2 яйца, 150 г крабовых палочек, 1 луковица, 1 яблоко, 50 г масла, плавленый сырок.
1-й слой – 2 яйца вареных
2-й – 150г крабовых палочек
3-й – маринованный лук
4-й – 1 яблоко
5-й – 50 г масла
6-й – 1 плавленый сырок.
Всё мелко порезать. Каждый слой промазать майонезом, как и верх салата.
Салат воздушный
1 головка репчатого лука, 1 среднее яблоко, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 граммов твердого сыра, майонез.
Все ингредиенты порубить-порезать-натереть. На большом блюде разложить в порядке лук-яблоко-яйца, промазывая каждый слой майонезом. Сверху густо засыпать сыром. Настоять 1 час.
Салат "Молния":
200 г копченой колбасы; 3 помидора; 200 г сыра; 4 зубчика чеснока; майонез по вкусу.
Колбасу нужно нарезать соломкой и выложить в салатник первым слоем. Смазать его майонезом по вкусу. Помидоры нарезать кубиками и выложить их вторым слоем на колбасу. Также смазать этот слой майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на майонез. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Смесь из майонеза и чеснока положить последним слоем. Сверху салат украсить веточками зелени.
Салат "Нежность":
300 г куриной грудки; 3 яйца; 2 свежих огурца; 50 г твердого сыра; 2 ст. л. майонез; г, соль по вкусу.
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками. З. Мясо курицы, яйца, сыр, огурцы соединить и перемешать. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и еще раз хорошо перемешать.
Салат "Встреча" с сухариками:
1 банка морской капусты; 100 г крабовых палочек; 3 яйца; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; майонез по вкусу.
. Яйца сварить вкрутую, и мелко нарезать. Крабовые палочки разморозить и нарезать маленькими кусочками. Морскую капусту измельчить. 2. Яйца, крабовые палочки, морскую капусту соединить, заправить майонезом по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат сухариками.
1 банка кукурузы, 1 банка черных оливок, 300 г сыра, 300-400 г ветчины (повкуснее) , 1 банка консервированных ананасов.
Ветчину, сыр, ананасы порезать кубиками, добавить оливки и кукурузу. Заправить майонезом.
Салат "Царевна-лягушка"
1слой: 3 плавленых сырка потереть, добавить майонез
2слой: 4 вареных яйца, добавить майонез
3 слой: 100 г крабовых палочек порезать кубиками, добавить майонез
4 слой: 1 пучок зелени лука, добавить майонез
5 слой: 100 г сливочного масла потереть на мелкую тёрку, добавить майонез
Салат «Мясо под шубой» :
Свекла, 250 г мяса, морковь, 2 яйца, лу¬ковица, 100 г 6%-но-го уксуса, 100 г кон¬сервированного зе¬леного горошка, 200 г майонеза.
Отварить свеклу, морковь, мясо и яйца. Лук на¬резать тонкими кольцами, залить уксусом и оста¬вить на 30 мин. мариноваться. Яйца и мясо наре¬зать кубиками, свеклу и морковь натереть на терке. Смазывая ингредиенты майонезом, выложить сло¬ями: свекла, мясо, морковь, яйца, мясо, лук, зеле¬ный горошек, свекла. Украсить по желанию.
«Сладкая парочка» :
2 стручка сладкого перца (желтый и красный) , 3 кисло-сладких яблока, луковица, 2 пачки (200 г) крабового мяса.
Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками (яблоки предваритель¬но очистить от кожицы) , добавить нарезанную зелень и по вкусу приправу для курицы. Заправить майонезом, перемешать
Салат "Белая шуба"
2 яйца, 150 г крабовых палочек, 1 луковица, 1 яблоко, 50 г масла, плавленый сырок.
1-й слой – 2 яйца вареных
2-й – 150г крабовых палочек
3-й – маринованный лук
4-й – 1 яблоко
5-й – 50 г масла
6-й – 1 плавленый сырок.
Всё мелко порезать. Каждый слой промазать майонезом, как и верх салата.
Салат воздушный
1 головка репчатого лука, 1 среднее яблоко, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 граммов твердого сыра, майонез.
Все ингредиенты порубить-порезать-натереть. На большом блюде разложить в порядке лук-яблоко-яйца, промазывая каждый слой майонезом. Сверху густо засыпать сыром. Настоять 1 час.
Салат "Молния":
200 г копченой колбасы; 3 помидора; 200 г сыра; 4 зубчика чеснока; майонез по вкусу.
Колбасу нужно нарезать соломкой и выложить в салатник первым слоем. Смазать его майонезом по вкусу. Помидоры нарезать кубиками и выложить их вторым слоем на колбасу. Также смазать этот слой майонезом. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на майонез. Чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Смесь из майонеза и чеснока положить последним слоем. Сверху салат украсить веточками зелени.
Салат "Нежность":
300 г куриной грудки; 3 яйца; 2 свежих огурца; 50 г твердого сыра; 2 ст. л. майонез; г, соль по вкусу.
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками. З. Мясо курицы, яйца, сыр, огурцы соединить и перемешать. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и еще раз хорошо перемешать.
Салат "Встреча" с сухариками:
1 банка морской капусты; 100 г крабовых палочек; 3 яйца; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; майонез по вкусу.
. Яйца сварить вкрутую, и мелко нарезать. Крабовые палочки разморозить и нарезать маленькими кусочками. Морскую капусту измельчить. 2. Яйца, крабовые палочки, морскую капусту соединить, заправить майонезом по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат сухариками.
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые - 2 шт,
майонез
Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики) .
Сыр натереть на курпной терке.
Соленые огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
черный или белый хлеб - 100 г,
яйца - 2 шт,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 2 дольки,
огурцы соленые - 2 шт,
майонез
Хлеб порезать кубиками и обжарить в растительном масле (можно взять готовые сухарики) .
Сыр натереть на курпной терке.
Соленые огурцы очистить от кожицы и порезать соломкой.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесноковыжималку.
Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Салат "Белая береза" Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень. Приготовление
Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. * если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: 1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень. Приготовление
Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. * если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить) ; если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.
Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: 1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.
Ветчина, огурец, яйцо, куриная ргудка, майонез - пальчики оближешь.
Сухарики, красная фасоль, кальмар, майонез - когда постоит - вкуснотищаааааа
Сухарики, красная фасоль, кальмар, майонез - когда постоит - вкуснотищаааааа
http://www.say7.info/
Сайт просто супер! Все доступно, с пошаговыми фото))))
Сайт просто супер! Все доступно, с пошаговыми фото))))
Я готовлю салат "Цезарь" на все семейные праздники. Вот рецепт:
Куриное филе - 1 кг;
маслины чёрные без косточки - 2 банки4
1 средний пучок салата;
соус "кальве" сырный цезарь - 1 упаковка;
сухарики белые - 3 большие пачки;
кукуруза консервированная или горошек - 1 банка;
Куриное филе разморозить, порезать на небольшие (3-4 см) кусочки и обжарить. В это время выложить в салатник 2-3 больших салатных листа. нашинковать оставшиеся листья салата. разрезать каждую маслинку напополам. Смешать с обжаренными кусочками филе и сухариками (желательно выбирать сухарики с беконом или копчёностями) . заправить салат соусом "кальве" сырный цезарь и подавать к столу.
Куриное филе - 1 кг;
маслины чёрные без косточки - 2 банки4
1 средний пучок салата;
соус "кальве" сырный цезарь - 1 упаковка;
сухарики белые - 3 большие пачки;
кукуруза консервированная или горошек - 1 банка;
Куриное филе разморозить, порезать на небольшие (3-4 см) кусочки и обжарить. В это время выложить в салатник 2-3 больших салатных листа. нашинковать оставшиеся листья салата. разрезать каждую маслинку напополам. Смешать с обжаренными кусочками филе и сухариками (желательно выбирать сухарики с беконом или копчёностями) . заправить салат соусом "кальве" сырный цезарь и подавать к столу.
Сметана Киреешки и укроп мелко нарезаный Вкусно!!!! Салат Фруктовый Нарешь кубиками фрукты какие есть и залей ёгуртом
Салат по-мексикански
на 4 порции
филе жаренного цыпленка 2 шт. корень сельдерея 1 шт, перец сладкий 1 шт, лук репчатый 1 головка, листья зеленого салата 8 шт, майонез 2 ст ложки, маслины 2ст ложки сахар 1 ч ложка.
1 Филе нарежьте соломкой
2Очищенный сельдерей натрите на терку
3 Сладкий перец, репчатый лук и листья салата нашинкуйте соломкой, оставив немного для оформления.
4 Подготовленные ингридиенты соедините с майонезом, сахаром
5 Перед подачей салат оформите маслинами
на 4 порции
филе жаренного цыпленка 2 шт. корень сельдерея 1 шт, перец сладкий 1 шт, лук репчатый 1 головка, листья зеленого салата 8 шт, майонез 2 ст ложки, маслины 2ст ложки сахар 1 ч ложка.
1 Филе нарежьте соломкой
2Очищенный сельдерей натрите на терку
3 Сладкий перец, репчатый лук и листья салата нашинкуйте соломкой, оставив немного для оформления.
4 Подготовленные ингридиенты соедините с майонезом, сахаром
5 Перед подачей салат оформите маслинами
курицу отварить и порезать на мелкие кусочки!!! обжарить 500грамм шампиньонов с луком!!!! всё кладём слоями!!!! сначала курица потом грибы!!! сверху трём на крупной тёрке 5 яиц!! затем 250 грамм твёрдого сыра!!! каждый слой мажем майонезом!!! а сверху трём грецкие орехи!!!!
Похожие вопросы
- подскажите рецепты вкусных салатов для праздничного стола
- Посоветуите вкусныи салат к праздничному столу (можна с креветками)
- подскажите рецептики салатов для праздничного стола.
- Подскажите, какие-нибудь необычные закуски или салаты к праздничному столу?
- подскажите какие нибудь рецепты салатов для праздничного стола ?
- Подскажите новенькие салаты к праздничному столу, чтоб не очень дорого.
- подскажите пожалуйста рецепты вкусных и не сложных по приготовлению салатов на праздничный стол
- Подскажите необычный, интересный, а главное вкусный салат для праздничного стола!
- Подскажите вкусный и необычный салат для праздничного стола? Без море продуктов.
- Рецепт Салата На праздничный стол Подскажите???