С каким фруктом корица идёт лучше всего?

С яблоком, конечно, самый распространенный вариант) Но можно и грушу запечь с медом и корицей. В грушевое варенье корицу добавляют...

С яблоком

а из овощей - с тыквой - варила из неё джем с апельсинами и корицей

лучше всего сочетается с яблоком, можно с грушей, можно с лимоном (но на любителя) и вообще цитрусами,
можно в сдобу, шарлотку, булочки, печенье
в варенье (яблоки, груша)
можно добавить - ЧУТЬ-ЧУТЬ в кофе (можно вместе с гвоздикой - тоже чуть и кардамоном),
можно в компоты (особенно из яблок, можно - из сливы - в сочетании с гвоздикой)

с апельсинами и более тривиально - с яблоками

Попробуйте с айвой, это очень вкусно

С яблоками и корками апельсинов корица сочетается наилучшим образом.

Давай я тебе лучше скину спутник-таблицу по фруктовым комбинациям, а там что интересно и что тебе нужно уже сама выберешь) ****** Абрикос: ваниль, имбирь, кардамон, мед, цедра апельсина.
Виноград: имбирь, лемон-грасс, цедра лимона и апельсина.
Вишня: ваниль, цедра лайма, лимона и апельсина.
Голубика и черника: вербена лимонная, имбирь, кардамон, лаванда, мята, цедра лимона.
Груша: анис, ваниль, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, лаванда, мед, мускатный орех, тимьян, черный перец.
Земляника (клубника): ваниль, кориандр, мята, шоколад, цедра лимона и апельсина.
Клюква: корица, цедра лимона и апельсина.
Крыжовник: мед, цедра лимона и апельсина.
Малина: имбирь, корица, цедра лимона и апельсина.
Персик: ваниль, имбирь, кардамон, куркума, мед, тимьян, цедра лимона и апельсина.
Слива: анис, ваниль, бадьян, корица, мед, мускатный орех, перец душистый, шалфей, шоколад, цедра лайма, лимона и апельсина.
Смородина черная: корица, цедра лимона.
Смородина красная: ваниль, корица.
Фейхоа: ваниль, корица, цедра лимона.
Хурма: корица, цедра лайма и лимона.
Яблоко: гвоздика, имбирь, мед, кардамон, кориандр, корица, куркума, лаванда, розмарин, шафран, цедра лайма.

яблоки, слива, груша

С яблоком и грушей.

С яблоками

Яблоко, лимон, апельсин

Яблоки, апельсины.

с вишней больше нравится

Яблочки!

Печеные яблоки