Какое сочитание фруктов подойдет под закуску с коньяку?

если закусывать то только лимоном

В этом случае к коньяку необходимо подать лимон. Даже если ничего другого не будет, то лимон обязателен в любом случае. К коньяку подаются различные фрукты – цитрусовые, яблоки, груши, любые сорта винограда и различные экзотические фрукты не слишком сладкие. Можно подать и ягоды - клубнику, землянику (можно со взбитыми сливками или йогуртом) . Но особенный неповторимый вкус приобретает коньяк, если подать к нему клюкву (можно с сахаром) , гранат. Смородина, малина и ежевика не подается, так как эти ягоды не сочетаются с коньяком. Также к коньяку можно подать пирожное бизе (другое легкое) , горький шоколад (с орешками, изюмом, начинкой) , шоколадные конфеты с начинкой (ликером, коньяком), вишню в шоколаде, чернослив в шоколаде, зефир, мармелад.

Сделайте канапе из сыра и винограда.

Нам нравится на кубик банана сверху ананасный ломтик нацепить, только не из банки, а свежий.

А я закусваю всегда апельсином, это не так часто бывает, зато приятнее лимона.. да простят меня знатоки напитков!

Смотрела по телевизору передачу. Так вот коньяк нужно закусывать персиком. Он наиболее оттеняет вкус коньяка. Лимоном же стали закусывать после того как Николаю 2 (вроде ему) из Армении привезли коньяк блатной. Он не любил пить коньяк и поэтому, что бы не обидеть попросил подать лимон. Якобы будет морщиться от лимона, а не от коньяка. С тех самых пор и закусывают коньяк лимоном.

апельсины, яблоки

Хватит пить

Проверенно на себе: канапе из тонких ломтиков лимона густо посыпанных именно не сахаром, а сахарной пудрой, а сверху ломтик сыра твердых сортов. К Коньяку самый лучший вариант!

Очень неплохо к коньяку подходят некислые фрукты: груши, персики, виноград. Красиво в хоре коньячных закусок звучат маслины и оливки. А вообще, чем лучше коньяк, тем меньше он нуждается в закуске.