Какая хорошая закуска под коньяк? Кроме лимона.

Царь Николай II придумал следующий закусон под коньяк. Перемолоть кофе пополам с сахаром, а затем горками насыпать на лимонные кружки. Название у этой закуски игривое без должного пиетета к царской фамилии — «Николашка» .

А вот известный музыкант-композитор, лидер группы «Машина времени» Андрей Макаревич где-то откопал следующий рецепт. «Порежьте лимон тонкими кружочками, сложите в стеклянную банку, щедро посыпьте сахаром и поставьте в холодильник. Там он может жить достаточно долго. Когда придет время пить коньяк — выложите дольки лимона на тарелку и на каждую положите по горке черной икры. Ручаюсь, что ничего подобного вы не пробовали — ради такого стоит раскошелиться» . Кто доверяет Макаревичу (учитывая поклонников его музыкальных дарований, таких наберется немало) — может смело экспериментировать.

Долька лимончика без цедры, кусочек сыра, маслинка и закрепить все зубочисткой/шпажкой

Хороший коньяк можно не закусывать.

Зря так к лимону, а дольку лимона посолить пробовали, вкуснятина неимаверная.
Еще очень хорошо подойдут маслины и оливки.

Мне очень нравятся оливки, черные и обязательно с косточкой

Коньяки пьют до или после еды. В конце обеда или ужина его предлагают к горячему черному кофе. К коньяку подают нарезанный тонкими ломтиками лимон и шоколад.

Чёрная икра.. Классическая закуска.

Коньяк не закусывают, тем более лимоном. Не издевайтесь над напитком.

Шоколад. Лимон букет перебивает. Эстеты реомендуют под коньяк хорошую сигару. Хотя курить - вредно, но коньяк пить - тоже вредно выроде бы.

Для гурманов, дыня и сыр с плесенью.

Сырокопчёная колбаса. Конечно на любителя.

Окончательного ответа в мире нет. Все. что написано - отлично, но... Коньяк - крепкий напиток, если не одну рюмочку, то одну бутылку... так что горячая закуска никогда не была дурным тоном.

1.Шоколад, лучше настоящий
2.Тонко нарезанный сыр
3.Так называемый "гусарский бутерброд" - тонкий ломтик лимона между двумя ломтиками сыра - самая божественная закуска!

Виноград! Лично мне очень нравится!

Виноград. Кофе, сигара.. . )))) (не закуска, конечно, но все таки)

Сыр.

шоколад, сыр

шоколад

Лимон - это, конечно же варварство. Закусывать коньяк можно спелым персиком, а круглогодично - бастурмой (вяленое со специями мясо, вариант - суджук) . Отрезается тонкий ломоть, чтобы просвечивал...

персики, оливки)) ) а лимончик, кстати, перебивает вкус коньяка, так что им закусывают если коньяк бадыльный или водку!!))

сервелат люблю под коньяк :)

долька лимона, посыпанная кофе..

шоколад мне нравится с чёрным

а я люблю всё-таки лимон, но посыпанный чёрным молотым ПЕРЦЕМ!

лимон с коньяком вообще считается грубым нарушением этикета так как кислота в лимоне реально сбивает весь вкусовой букет коньяка (если коньяк конечно не паленый) а вот по поводу шоколода ето самое то и вообще коньяк не из тех напитков которые закусывают его принято пить в чистом виде со льдом ну в крайнем случае (это у молодежи так) смешивают с колой или пепси меньшинство со спрайтом в пропорции 30/70 30 коньяк 70 кола

оливки... сыр

В России принято закусывать солёной рыбой и огурцами