Какая закуска к пиву, кроме РЫБЫ?

гренки с чесноком, соленые колбаски, чипсы, раки или креветки.

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.

Рыбная паста
1 крупную очищенную сельдь (если очень соленая - предварительно вымочить) , 3 плавленых сырка типа "Дружба", 3 крутых яйца и 100 г сливочного масла пропустить через мясорубку. Перемешать, добавить по вкусу майонез. Намазать на хлеб и... .

Тосты с сыром
6 ломтиков белого хлеба, 50 г сливочного масла, 6 ломтиков ветчины, 1—2 маринованных огурца, 1—2 свежих помидора, 6 толстых кусков российского сыра, зелень.
Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.

Очень хороши кальмары копченый в кольцах!

Мясо и мясные продукты. Немцы к пиву подают сосиски, колбаски, свинину. А уж они-то знают толк во всём этом

Сыр твердый с солью

сигареты!

Кольмары, крабовые палки)))

Копчёный сыр, рулька и капуста тушёная по-немецки на сале.

семечки жареные

пица

Подкопчённые свиные ушки.

Губит людей не пиво, губит людей вода !!!

пельмени фри или картофель фри с соевым соусом

Мне нравится сырокопченой колбаской закусывать

Сырая замороженная конина или оленина ломтиками, или их печень. Очень вкусно.

Сырная касичка.... ммммм....

Обжаренные на раскаленном раст. масле кольца лука, предварительно обваленные в муке. Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир - для хруста!

Сыр косичка, орешки.

Чебуреки

сметану попробуй... или сливки. только не пей с мальчиками.