Срочно! Закуска к пиву!

раскатай тесто, половину посыпь тертым сыром, накрой второй половиной, раскатай, нарежь полосками по 2см и дл 10-15 см, сверни спиралью, помажь яйцом, посыпь крупной солью, кунжутом, тмином, крупномолотым черным перцем, Выпекай без масла на смоченном холодной водой протвине ( можешь сделать все тоже, но без сыра)

Чесночный хлеб
Чеснок растереть с солью и хорошо размешать с мягким маслом, добавить мелко нарезанную петрушку, черный молотый перец, соль. Французский батон надрезать кусочками толщиной примерно 1 см, не отрезая кусочки до конца. Намазать чесночным маслом между кусочками, завернуть хлеб в фольгу и в нагретую духовку на 10 мин до хрустящей корочки.

Кубики сыра "Гауда"
300 гр сыра "Гауда", нарезанного кубиками толщиной 2 см, обернуть небольшим кусочком корейки, наколоть на деревянные палочки, обвалять в муке, затем окунуть их во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить кубики в течение 4-6 минут до золотисто-коричневого цвета в раст. масле. Обсушить кубики и дать им остыть.

Сухарики
Hаpезать хлеб на ломтики толщиной в 1 см, на каждый ломтик щедpо насыпать крyпнyю соль, слегка пpимять ее, наpезать каждый ломтик на 4 части или полосками. Выложить все на пpотивень и поставить в гоpячyю дyховкy. Как только вкyсно запахнет хлебом, посмотpеть чтобы сyхаpики не подгоpели.

Картофельный хворост
5-7 шт отварного картофеля пропустить через мясорубку, смешать с 3 ст муки, 2 яичными желтками и взбитыми белками. Полученную массу тонко раскатать и нарезать в виде ромбиков, в середине сделать надрез. Жарить хворост во фритюре. Посыпать хворост специями, солью, острым перцем, тмином.

Сырный салат
Натереть на мелкой терке сыр, выдавить чеснок и заправить майонезом. Далее: 1.Нарезать тонко ветчину примерно 5Х10 см, намазать тонкий слой сырной массы и скатать в рулетик. Кончики обмакнуть в майонез и сразу в толченый сваренный желток. 2. Томатам срезать верхушку, вынуть семена и наполнить салатом; сверху посыпать рубленой зеленью. 3. Нафаршировать салатом яйца.

Острые гренки
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцом и маслом. Добавить красный острый перец. Аккуратно намазать на хлеб, уложить на противень и запечь. На хлеб можно положить какую-нибудь рыбку.

Луковые кольца
Лук нарезать толстыми кольцами. Приготовить кляр из муки, яйца и специй - соли, перца, тмина, кунжута. Обмакивать лук в кляр и жарить во фритюре.

Фаршированные яйца
Отварить 5 яиц, разрезать на половинки и аккуратно вынуть желток. Сложить в комбайн желтки, филе 1 сельди, немного зеленого яблока, сливочное масло и 1/2 репчатого лука. Порубить все вместе. Начинить яйца селедочным фаршем и красиво украсить зеленью.

Тесто раскатать, порезать кружочками (я делаю это рюмкой) сверху любую начинку и в духовку.
Можете положить кусочек ветчины или колбаски и сверху сыр.

1.Слоёное тесто нарезаем полосками, смазываем кетчупом, посыпаем крупной слью и тмином. или морской солью с прянами травами. выпекаем в духовке. Это довольно быстро
2.Или гренки. Чёрный хлеб нарезаем длинными ломтиками, смазываем майонезом, посылаем тёртым сыром и в духовочку.

Если вы купили пиво и не знаете чем закусить купите ещё себе водочки

берем дрожжевое тесто, нарезаем его длинными колбасками, потом отрезаем кусочки как на пельмени (шарики) , приминаем рукой, получаются маленькие лепешечки.
Нарезаем в см 3 вареную колбасу полосками.
Кладем кусочек колбаски с лепешечку, скрепляем тесто руками (как бы обнимаем кусочек вареной колбаски тестом)
Жарим на сковороде с подс маслом
Получается вкусная закуска.
И главное легко и просто.

камбалу купите

Карельские крутоны. Положить на хлеб (белый или черный) селедку. сверху сыр. сверху майонез. Запечь в духовке, или в мироволновке. Хлеб можно обжарить с нижней стороны.