А как вы готовите салат,, цезарь,,?

Рву его руками. Я не Цезарь...

Готовлю вкусную заправку.. БЕЗ майонеза!..

Нет

Расчленяю Цезаря и готовлю

по рецепту )

САЛАТ "Цезарь"
Салат Романо – 1 пучок,
Оливковое масло – 50-70 мл,
Вустерский соус – немного,
Сыр Пармезан – 50 г,
Чеснок – 1 зубчик,
Яйцо – 1 шт.,
Лимон – 1 шт.,
Хлеб для крутонов белый – 150 г,

Приготовление:
С хлеба срезать корочку и нарезать на кубики желаемого размера. Полить хлеб оливковым маслом и подсушить в духовке минут 5-10. Для приготовления чесночных гренок нужно растереть 1 зубчик чеснока с небольшим количеством соли, залить маслом, дать время настояться и этим маслом смазать (полить) крутоны.
Сыр измельчить на терке. Яйцо варить 1 минуту.
Миску натереть чесноком. Листья салата порвать руками (жесткие части салата не использовать), выложить в миску, полить маслом и перемешать. Добавить соль, перец, лимонный сок и немного Вустерского соуса, опять перемешать. Разбить непосредственно на листья салата яйцо, перемешать. Выложить салатные листья с заправкой в салатник. Посыпать салат крутонами и пармезаном, еще раз аккуратно перемешать
Соус:
Яйцо свежее 1- шт.
Оливковое масло 100 мг
Филе анчоусов – 3-5 шт., или Вустерский соус
Сыр Пармезан
Горчица - 0,5 ч. л.
Сыр Пармезан 50 гр.
Приготовление :
Для соуса желток (можно использовать все яйцо) соединить с оливковым маслом, небольшим количеством Вустерского соуса, лимонным соком, специями и взбить. Сыр измельчить на терке. Тертый сыр соединить с соусом.
.

С курицей!

В какой вопрос не зайди, одно мудачье.... человек вопрос задал, ждет ответ, а ему какую то х.... н. отвечают.... Вот мой рецепт, я ресторатор.... режете поджаренную курицу +кубики белого хлеба поджаренного на масле сливочном+китайская капуста, главная фишка соус -трете на мелкой терке сыр +немного чеснока из чеснокодавилки+майонез, все блендер, если густой добавьте холодной кипяченой воды. УДАЧИ

Никак не готовлю

Отдельно, все лежит отдельно, лучше съесть кусочек курицы, потом сыр, помидорку, можно и сухарик.

По рецепту из инета

лично я?
слой грудка запеченная в фольге,
слой пекинской капусты,
слой помидорок,
пармезан на мелкой терке,
сухарики из батона подсушенные на сковороде с каплей раст масла и в конце в них выдавливаю чеснок.
между слоями очень вкусный соус астория сырный. он продается в пятерочке.

Вы знаете рецепт классику можно в инете взять, НО если в соусе нет каперсов, концепция блюда рушится, вкус не тот это факт, ну и пармезан желательно настоящий (его конечно нет теперь, но хотя бы приближенно вонючий