Закуски и салаты

Салат с кальмарами.. расскажите ваш проверенный удачный рецепт ;))

Лариса Вилутис
Лариса Вилутис
59 375
В твоём исполнении любой будет самым вкусным ;-//
Наталья Ткаченко
Наталья Ткаченко
3 402
Лучший ответ
Лариса Вилутис удивительная категория ;)) лайкают только сами себя
Салат Пушистый
Ингредиенты
• Тушка кальмара
600 г
• Картофель
3 шт
• Лук репчатый
1 шт
• Яйцо куриное
3-4 шт
• Плавленый сырок
2 шт
• Майонез
100 г
• Соль
- по вкусу
Картофель сварите в кожуре до готовности. Клубни остудите, очистите, натрите на крупной терке. На тарелку установите формовочное кольцо диаметром 18-20 см, внутрь выложите картофельную стружку первым слоем. прижмите ложкой, посолите
. Сверху сделайте густую сетку из майонеза

. Кальмары киньте в кипящую воду, варите 1-2 минуты, после жидкость слейте. У вареных кальмаров обязательно счистите тонкую пленку внутри и снаружи, нарежьте мелким кубиком, выложите на картофель, покройте майонезом.

Луковицу очистите от шелухи, нарежьте мелким кубиком, залейте кипятком на несколько минут, он сделает лук мягче, а также избавит от горечи. после перекиньте к кальмарам, смажьте майонезом.

Яйца натрите на крупную терку, выложите следующим слоем, покройте майонезом.
Мягкий плавленый сырок положите в морозильную камеру, чтобы он стал немного тверже, так его будет легче измельчить. Сырки натрите на мелкой терке на яйца. При желании плавленые сырки можно заменить твердым сыром.

Салат поставьте на 30 минут в холодильник для пропитки слоев. Снимите формовочное кольцо, подайте на стол.
Людмила Тягний
Людмила Тягний
61 234
добавить кольца кальмаров в любой салат из свежих овоще1 с оливковым маслом и винным уксусом
например так или так
Отварные кальмары длинные стружки шириной 0.5см, отварные яйца тоже крупной стружкой, длинные лепестки нарезанного вдоль болгарского перца 0.5 ширины( можно разного цвета: красный ,жёлтый) тоже репчатый лук полукольца 0.3-0.5 ширины, майонез. Салат "роза" почему-то называется.
~~
~Swetlana~ ~Iova~
71 354
кальмары, свежие огурцы, яйца, зеленый лук, майонез
Elena Kupriyanowa
Elena Kupriyanowa
96 454
кальмар, жаренный лук, огурец
кальмары, кукуруза, яйцо, свежий огурец, майонез, пекинка или листья салата, зелёный лук.
Я бы приготовил! Да не... Пусть Сашка тебе готовит!!! :-/
Лариса Вилутис а Сашка умеет ? ;))
не хочу и не буду
Трижды ошпаренные кальмары, свежий огурец, яйца, красный лук, соевый соус, мёд, лимон,чёрный перец.
САЛАТИК ИЗ КАЛЬМАРОВ


3 шт кальмаров
4 шт куриных яйца
1 шт репчатого лука
по вкусу соль
по вкусу майонез


Тушки кальмаров очистить от плёнок, промыть, нарезать полосками и выложить в кастрюльку с кипящей подсолёной водой. Как вода снова закипит - варить кальмары ровно 3 минуты.
Пока кальмары остывают отвариваем в крутую яйца, затем очистив их нарезаем кубиками.
Лук нарезаем очень мелко.
Нарезаем остывшие кальмары тонкими полосками и перемешиваем в миске с яйцами, луком и майонезом не забывая чуток подсолить.пробовал разные - но этот рецепт мне нравиться больше!
Кальмары
Сыр кубиками
Яйцо
Зелёное яблоко
Майонез
кальмары, вареные яйца, лук и майонез
Кальмар, вареное яйцо, огурец свежий, майонез, перемешал и съел, вкуснотища!
Ингредиенты
2 тушки кальмаров;
2 небольших огурца;
1 небольшая луковица;
2 столовые ложки сметаны;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
2 яйца — опционально.



Приготовление
Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы. Очищенный лук (лучше всего сладкий салатный) порежьте полукольцами. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат сметаной. Можно добавить варёные яйца.