Рецепт салата Мимоза (легкий вариант)
Для его приготовления вам потребуются:
- рыбные консервы - 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук
Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.
Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:
- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)
Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.
Напоследок – небольшой сюрприз специально для гурманов, которые не любят считать калории. Кстати, многие именно этот рецепт считают истинным рецептом салата Мимоза.
Рецепт салата Мимоза (с сыром и маслом) .
Для его приготовления вам потребуются 5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке:
- белки
- сыр
- половина банки консервов
- майонез
- мелко порезанный лук
- сливочное масло
- половина банки консервов
- майонез
- желтки
Салат получается очень воздушным и нежным, причем вкус рыбы в данном рецепте менее выражен, чего не скажешь о калориях. Какой из этих двух салатов более заслуживает названия Мимоза, решать вам. Приятного аппетита!
Закуски и салаты
подскажите пожалуйста салат с горбушей косерв.
САЛАТ С ГОРБУШЕЙ
Горбуша, консервированная в собственном соку - 60 г,
яйцо 1/2 шт. , сыр плавленый - 50 г,
лук репчатый - 20 г,
майонез - 30 г, зелень.
Горбушу размять вилкой, яйца, сваренные вкрутую, и сыр измельчить на терке, лук нарезать кубиками. Продукты соединить и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Горбуша, консервированная в собственном соку - 60 г,
яйцо 1/2 шт. , сыр плавленый - 50 г,
лук репчатый - 20 г,
майонез - 30 г, зелень.
Горбушу размять вилкой, яйца, сваренные вкрутую, и сыр измельчить на терке, лук нарезать кубиками. Продукты соединить и заправить майонезом. Украсить зеленью.
+туда вареное яйцо, майонез и лук-очень вкусно, просто, быстро и сытно
Отварите макароны "спиральки", обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, филе горбуши разомните вилкой, смешайте с макаронами и луком, заправьте майонезом, добавьте мелко нарезанный укроп. Немного подержите на холоде. Вот и все.
горбуша с яйцом и луком.
Мимоза вроде называется, частенько делаю. 2баночки горбуши, 4 яйца, лук, рис, майонез!
Или здесь на выбор: http://www.gotovim.ru/cgi-bin/ysearch.cgi?text=салат+с+горбушей&cod=код&gde=2
Или здесь на выбор: http://www.gotovim.ru/cgi-bin/ysearch.cgi?text=салат+с+горбушей&cod=код&gde=2
Горбуша, помидор, огурец - примерно поровну всего, не крупно, не мелко, майонез.
горбуша мнется вилкой, 2 яйца вареные трутся на терки, заправляется майнозом
Рис, яйцо, свежий огурец, белый лук, консервы, майонез.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт салата с горбушей или форелью горячего копчения.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт малосольной горбуши. Спасибо.
- жареный зелёный лук.салаты? подскажите пожалуйста салаты с ним?
- Девчонки, подскажите пожалуйста салат ингредиенты которого ( внутри ) . Как правильно готовить ???
- Подскажите пожалуйста салат из курицы. Хотелось бы что нибудь с жаренным куриным филе, помидорами, яйцами и салатом...
- Подскажите, пожалуйста, салат очень вкусный. Подскажите самое, самое вкусное.
- Подскажите, пожалуйста, салат из мяса кальмара...
- Подскажите пожалуйста салат с печенью
- Подскажите, пожалуйста, салат из печени к праздничному столу ( печеночный торт надоел)
- А подскажите пожалуйста салат с крабовыми палочками.. (можно просто ссылку )