жареный зелёный лук.салаты? подскажите пожалуйста салаты с ним?

Не знаю салаты из жареного зелёного лука.

Салат из зелёного лука.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 150 г зеленого лука —5 яиц, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками, оставив 1 желток для соуса. Вымытый зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
Приготовить соус: желток тщательно растереть в чашке, размешать с горчицей до получения однородной массы и, не прекращая растирать, соединить с маслом, заправить по вкусу солью, сахаром, перцем.
Заправить салат приготовленным соусом, украсить ломтиками помидоров или декоративно нарезанной морковью либо красным перцем.

Салат из болгарского перца с помидорами и зеленым луком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Болгарский перец - 60 г
* зеленый лук - 20 г
* салат - 15 г
* зелень петрушки - 5 г
* помидоры - 60 г
* растительное масло - 15 г
* соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Болгарский перец, зеленый лук, салат нашинковать, зелень петрушки посечь, помидоры нарезать небольшими дольками. Овощи смешать, заправить растительным маслом и солью.

Оладьи из зеленого лука.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150~200г зеленого лука, 0,5 ч ложки соли, 1 сырое яйцо, 2 ст ложки сметаны, 2~3 ст ложки муки, щепотка соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Зеленый лук порезать и размять с солью до появления сока.
Вмешать яйцо, сметану, муку и соду.
А дальше можно дать простор фантазии и изменять состав оладий на свой вкус - добавлять в тесто разные наполнители. Например - жареные грибы, сыр, зеленый горошек и т. д. Я добавила в оладьи 3 вареных яйца, потертых на терке.
Ложкой выливать тесто на сковороду с разогретым маслом, формируя оладьи.
Обжаривать оладьи с двух сторон до зарумянивания.

Жареный зеленый лук по-индийски.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 ч. л. кумина, 1/2 ч. л. куркумы, 1 ч. л. молотого кориандра, щепотка перца-чили; растительное масло, пучок зеленого лука, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и нарезать зеленый лук (и белые, и зеленые части) . Смешать специи, разогреть масло на сковородке. Положить специи на сковородку, помешать. Положить зеленый лук на сковородку, жарить 1 мин. , помешивая. Снять с огня, посолить. Можно подавать с жареной рыбой и рисом.

Я его просто толку с крупной солью и заливаю сметаной. Жена еще яйца добавляет перепелиные, но мне это лишнее.

Яйца с килькой и зеленым луком

Снять филе кильки, продевая ее меж зубцов вилки, мелко нарубить, добавить крахмал. Соединить с распущенным маслом и горчицей. Протереть через сито и полить отваренные перепелиные яйца, выложенные в салатницу с зеленым луком.

20 перепелиных яиц, 150 г кильки, 100 г масла, 1 с. л. крахмала, 1 ч. л. горчицы, пучок зеленого лука

я люблю такой острый салатик, можно к мясу как приправу. мелко нарезать зеленый лук, посолить, помять, добавить уксус и специи (молотый красный, черный перец) . или соус чили.

:) Отварное яичко и сыр на мелкой терке + жареный лук + соль + заправочка майонезно-йогуртовая или сметанная.
Можно ещё мяска меленько нарезать или печеночки вилкой размять.
просто и сытно :)

Я люблю его добавить в морскую капусту с яичком сваренным и зеленым горошком-вкусненько.