Закуски и салаты

Пожалуйста подскажите рецепт салата "Морской бриз". Оч вкусно, но рецепта не знаю

Оч вкусно, но рецепта не знаю
Для салата потребуются кальмары, которые нужно почистить, отварить и порезать ооооочень тонкими полосочками, практически, ниточками.
В салатик также добавить:
*** красный сладкий лучок или салатный белый
*** вареные яички
*** Красный болгарский перчик, который тоже надо порезать ооочень тонкими полосочками
*** черные маслинки, порезанные повдоль тонкими полосками.
*** совсем немного твердого острого сыра типа "пармезан" - для оттенка.
Самое главное - с чем его смешивать.
Для соуса растереть майонез и мягкий сливочный плавленный сыр (заметка для Россиян - я беру "Веселый молочник"), выдавить в соус чесночок по вкусу - немножко.
Украсить отварными креветками от души!! !
Благодаря соусу, салат очень выигрывает!

Юлия Литвинова
Юлия Литвинова
92 870
Лучший ответ
Ингредиенты:
Слабосольная семга — 200 г
Красная икра — 10 г
Кедровые орехи — 50 г
Пекинская капуста — 200 г
Зелень укропа — 20 г
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Морская капуста — 50 г
Сыр радомер — 70 г
Долька лимона

Процесс приготовления:
Семгу нарезаем тонкими пластинками, пекинскую капусту — мелкими кусочками, морскую капусту и укроп измельчаем. Добавляем кедровые орешки, оливковое масло и перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку горкой, посыпаем сыром, натертым на крупную терку, и отправляем на минуту в микроволновую печь. В завершение процесса на слегка подплавившийся сыр выкладываем красную икру и дольку лимона.
Елена Стрелец
Елена Стрелец
41 682
ананас - 1 шт.
креветки вареные очищенные - 60 г
шампиньоны - 40 г
мидии консервированные - 40 г
майонез - 1 ст. ложка
кетчуп - 2 ч. ложки
коньяк - 1 ч. ложка
лимон - 1/4 шт.
маслины без косточек - 2 шт.
сахар - 1/2 ч. ложки
уксус винный - 1/3 ч. ложки
карри - 1/2 ч. ложкиСпособ приготовления рецепта:
Ананас промойте, разрежьте вдоль пополам, удалите мякоть и сердцевину, мякоть нарежьте кубиками.

Креветки залейте смесью уксуса и карри, маринуйте не менее 30 минут.

Шампиньоны нарежьте ломтиками и припустите с добавлением соли и лимонного сока в небольшом количестве воды, охладите.

Мякоть ананаса, креветки, мидии и грибы соедините, заправьте смесью майонеза, кетчупа, коньяка, соли и сахара, перемешайте и выложите салат в половинку ананаса. Оформите веточками петрушки, в основание зеленых листьев ананаса воткните шпажку с долькой лимона и маслинами.

соль - по вкусу
Кальмар, креветки, яйцо и болгарский перец, все это смазать майонезом!

Легко и быстро, а главное вкусное!!!!
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты: 1 авокадо,
1 груша,
1 свежий огурец,
3 крабовые палочки (крупные) ,
100 гр. любого сыра с плесенью,
укроп,
сок половинки лимона,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. оливкового масла, соль, перец

1. Грушу почистить и нарезать соломкой.
2. Огурец почистить и нарезать кружочками.
3. Крабовые палочки нарезать кружочками, чтобы получились спиральки.
4. Сыр кубиками, не мелко.
5. Все перемешать.
6. Авокадо выложить сверху, порезав кружочками и выбирая ложкой из плода.
7. Готовим заправку - смешать вместе оливковое масло, сок лимона, мелко порезаный укропчик, выдавить чеснок, добавит по вкусу соль и перец.
8. Сверху полить заправкой салат.

Похожие вопросы