Закуски и салаты

Какой самый вкусный салат с сельдереем?

Lo Танюха
Lo Танюха
1 412
3-4 стебля черешкового сельдерея и большое яблоко мелко нарезать, добавить полстакана измельчённых грецких орехов и мелко нарезанных консервированных ананасов . Всё смешать и заправить майонезом, в который добавить ч. л. карри.
Вместо ананасов можно взять грушу, вместо грецких орехов-кедровые.
Можно добавить китайскую капусту.
Неизменным остаётся только СЕЛЬДЕРЕЙ.
(Чтобы стебли сельдерея были не такими жёсткими, удаляйте жилки, когда будете нарезать стебли на части) .
О.
Олеся .
61 573
Лучший ответ
Салат из яиц с сельдереем

Подготовьте 2 вареных яйца, 3 крупных яблока (лучше - антоновка) , 1 головку репчатого лука, 1 корень сельдерея, ½ стакана сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 1 болгарский перец, соль и молотый перец по вкусу.

Порубите яйца и лук, корень сельдерея и яблоки натрите на крупной терке. Все смешайте, посолите, поперчите, заправьте сметаной и майонезом и еще раз перемешайте.

Салат «Трехцветный»

Нам понадобятся 2 корня сельдерея, 2 морковки, 1 красная свекла, 2 грецких ореха, 1 лимон, 2 ч. ложки меда, 1 ст. ложка сметаны, 1 головка чеснока.

Чтобы не спутать цвета продуктов, овощи натираем на мелкой терке отдельно. На тарелку выкладываем в виде трех кучек. Затем сельдерей, также натертый на мелкой терке, заправляем сметаной; морковь, свеклу – мелко натертым чесноком, орехами и лимоном.

Салат по–ковбойски

Возьмите 2 помидора, 2 вареных картофелины, 1 головку репчатого лука, 3 яйца, 100 г сельдерея и 50 г салатной заправки по вашему усмотрению.

Обдайте кипятком свежие помидоры и снимите с них кожицу. Помидоры, картофель, лук нарежьте тонкими кружочками. Сельдерей нашинкуйте соломкой.

Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Приготовьте 300 г капусты, 75 г сельдерея, 1 среднее яблоко, 30 г трехпроцентного уксуса, 30 г растительного масла.

Капусту тонко нашинкуйте, посолите и помните руками так, чтобы она дала сок. Очищенное яблоко и сельдерей нарежьте соломкой. Заправьте уксусом, растительным маслом и сахаром. Данный салат можно использовать и как гарнир, и как закуску.

Как только появляются свежие огурцы, мы непременно покупаем их и делаем салаты. Некоторые считают, что в огурцах, кроме воды, ничего нет. Возможно, они в чем-то и правы, так как питательная ценность огурцов действительно невысока из-за большого содержания воды (95-97%). И сухих веществ огурцы содержат меньше, чем другие овощи.

Однако в них имеются соли калия, кальция, фосфора и других элементов. Благодаря этому они способны растворять мочевую кислоту, выводить из организма воду, улучшать работу сердца, почек и печени. Для салатов подбираем огурчики средней величины, желательно одинакового размера.
Нарежьте различные свежие овощи (огурец, помидор, болг. перец, редис) много различной зелени, По вкусу можно добавить маслины б/к, и заправте все это дело маслом либо любой другой заправкой!!!
сельдерей, морковь и яблоки-с майонезом
Лида Краснова
Лида Краснова
1 731
Рекомендую вкуснейший салат "Садовник":
Корневой сельдерей и яблоко нашинковать мелкой соломкой и сбрызнув лимоном дать постоять минут 5-7. Нарезаем красный болгарский перец, добавляем консервированную кукурузу. Все смешиваем. Заправляем постным маслом (лучше оливковым, соль по вкусу. ) Посыпаем мелко резаным укропом. Этот сочный и нежный салат надеюсь вам тоже придется по вкусу.
Akerke .
Akerke .
1 077
с крабами или креветками
Корневой сельдерей натереть на терке, грушу и яблоко порезать кубиками. Данные ингредиенты сложить в креманку, залить майонезом и посыпать рубленной зеленью. Лёгкий и вкусный салат.