Закуски и салаты

Какой самый вкусный салат вы ели, и рецепт пожалуйста))))

Хотелось бы приготовить какой нибудь вкусный салат к новому году. Ничего экзотичного, просто крабовый и оливье давно приелись) (нет, не только эти салаты я знаю и умею готовить) Хотелось бы удивить новым блюдом. Посоветуйте что нибудь)
Салат «Царь Китая»

400 г отварного куриного филе, 500 г болгарского перца, 400 г моркови, 500 г огурцов, 400 г редьки (зеленой или черной) .
Соус.
8 ст. л. соевого соуса, 8 ст. л. воды, 7 зубчиков чеснока.
Филе нарезать небольшими кусочками. На средней терке натереть огурец. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Морковь натереть на средней терке. Редьку натереть на средней терке. Чеснок мелко порубить. Приготовить соус: для этого смешать соевый соус, воду и чеснок. Выложить в соус все продукты и перемешать.
Узим Кемелханова
Узим Кемелханова
364
Лучший ответ
Салат из редьки еврейский

Птичий жир мелко нарубить и вытопить до шкварок на слабом огне. Шкварки отбросить. На вытопленном жире обжарить до хруста мелко рубленый лук. Редьку натереть на терке, посолить, отжать, заправить жареным луком с жиром, в котором он жарился, и медом. Перемешать и дать постоять в холоде. Можно перед подачей залить майонезом.

Редька 1 шт (дайкон, редис) , лук репчатый 2 шт, птичий жир (гусиный, утиный, куриный) 200 г, 1 ч. л. меда

Салат из яиц с луком пореем

Маринуется нарезанный кольцами лук (уксус 5%, маринуешь с час) . Делаются гренки. Рубятся вареные яйца. Лук припускается и смешивается с майонезом. Выкладывается слоями – чем их больше, тем выходит вкуснее. Сверху поливается остатками майонеза и посыпается зеленью от лука.

1 лук порей, 5 яиц, 4 ломтя хлеба на гренки, 200 г майонеза
АТ
Алена Тюрина
74 947
Салат из курицы с черносливом. Вар. курицу покрошить, вар. картошку, размоченный чернослив, яйца, вар. грибы, натереть на терке грецкие орехи и сыр. Добавить майонез и зелень. А еще "Охотничий". Копч. мясо, кукуруза, оливки, марин. огурец, тертый сыр, ананас, зелень, майонез. Оба салата оч-оч вкусные!
otvarnoe myaso+yaichnye blinchiki+kukuruza+ananas+syr+chesnok+maionez....

"seld pod shuboi" - tolko vmesto seledki ispolzovat semgu i bez kartoshki...
Не так давно готовила просто ради эксперимента "из того, что было".Очень понравилось. Отварные яйца, сыр на терке, свежая морковь тоже на терке. Чеснок и майонез. Свежая морковь приятно похрустывает, чеснок придает остринку. Пропорции на Ваш вкус
Слоеные салаты

Появилась целая рубрика, состоящая из рецептов их любимых салатов. В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т. к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т. к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Особенно вкусны слоеные салаты, если сочетают в себе овощные и мясные или рыбные слои.
Слоями мясо отварной курицы, маринованные огурцы, отварная морковь, маринованные шампиньоны. Все порезать соломкой и каждый слой смазать майонезом, сверху украсить целыми грибочками и морковкой.
Галя Казакова
Галя Казакова
1 200
потребуеться 6отварных картошки 4 морковки 5 яиц соленая селедка 2шт, 4плавленых сырка отварной бурак, выкладываем все слоями 1слой селедка 2картошка 3морковка 4яйца 5сырок 6бурак, Каждый слой промазывают майонезом, Втакойже последовательности выкладываем второй ряд, настаеваеться сутки, Название селедка под шубой,