Закуски и салаты

Как называется единственное но знаменитое блюдо из черной икры?

Viktoria Letnikova
Viktoria Letnikova
52 707
есть много блюд с черной икрой:
- авокадо - 2 шт.
- сливки (30%) - 80г
- икра черная - 60г
- салат лолло-россо - 25г
- помидоры - 4 шт.
- перец сладкий - 40г
- соль - по вкусу.
Очистить авокадо, поместить в блендер, добавить сливки, соль и взбить до пышной однородной массы. С помощью формы выложить на блюдо, сверху положить икру.
Помидоры разрезать на 4 равные части, вырезать сердцевину и получить форму лепестков. Все выложить на тарелку, посыпать болгарским перцем, нарезанным кубиком. Блюдо украсить салатом.

- молоко - 3 стакана
- мука - 2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль, сахар
- постное масло
- сода
- гашеная уксусом
- икра - 2 баночки
- масло сливочное.
Испечь обычные блины, уложить их стопкой. Промазать их сливочным маслом и тонким слоем выложить икру на каждый блин. Можно украсить зеленью или густым майонезом.

- яйцо - 8 шт.
- икра красная или черная - 4 ст. ложки
- репчатый лук - 1\4 небольшой луковицы
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с икрой, мелко нарезанными луком и зеленью петрушки. Готовой начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.

- белый хлеб - 100г
- сливочное масло - 20-30г
- яйцо - 1 шт.
- черная или красная икра - 50-60г.
Круглые гренки из белого хлеба смазать маслом. Сверху положить ломтик яйца, в середину его - немного соленой икры. Для приготовления этих бутербродов из яиц можно удалить желток, размельчить его вилкой и смешать с маслом. Хлеб густо смазать полученным желтым маслом, сверху уложить кольцо яичного белка и в середину горкой икру.
Ирина Калягина
Ирина Калягина
74 629
Лучший ответ
Viktoria Letnikova Просто салат Оливье! Но Вы ближе всех с салатом из авокадо.
икра ложками
Иришка *
Иришка *
55 413
Икра по-Верещагински.
Бутерброд с чёрной икрой и блины, причём, бутерброд по-моему, вкуснее!
Юлия Подгорная
Юлия Подгорная
24 733
Кроме блинов с икрой, ничего в голову не идёт.
Икра зернистая на льду. :)
Sara Kuzmina
Sara Kuzmina
9 061
бутерброд с черной икрой
бутерброд с черной икрой))