Можете подсказать рецепты каких-нибудь интересных блюд с кабачковой икрой?

Бородинский хлеб поджарить на сковородке,
Натереть его чесноком, намазать кабачковой икрой.

№2
Кинуть на сковородку полкило мясного фарша, обжарить, добавить банку икры, еще пожарить-потушить - готов шикарный соус к спагетти. Остатки холодного мажутся на хлеб и идут на ура.

№3
в кабачковую икру добавить немного майонеза и пару зубчиков чеснока через чеснокодавилку. Намазывать на хлеб.

№4
Картофель и мясо, тушеные с кабачковой икрой
Для приготовления использовать большую сковороду с высокими вертикальными боками - сотейник. Мясо нарезать небольшими кубиками; картофель почистить и тоже нарезать кубиками (картофель залить холодной водой, чтобы избежать потемнения). В сотейник добавить немного масла, раскалить на большом огне и выложить мясо. Обжаривать при помешивании до равномерного покрытия кусочков мяса легкой зажаркой и до полуготовности. К мясу положить картофель. Посолить, поперчить, перемешать. Обжаривать 3~4 минуты. В сковороду влить кабачковую икру и сразу же накрыть крышкой, иначе икра будет сильно брызгаться. Тушить на огне ниже среднего до готовности мяса и картофеля - 15~20 минут. За 10 минут до окончания готовки в сковороду можно положить 2~4 лавровых листа. Подавать горячим с мелко порезанной зеленью.

Необходимые продукты:
рис отварной рассыпчатый - 1 стакан
кабачковая икра - 3 ст. ложки
пряности : мускатный орех, перец, сухой чеснок
куриный окорочок отварной - 1 шт.
маринованные огурцы - 2-3 шт.
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Варёный рис перемешать с кабачковой икрой, добавить специи, еще раз перемешать. Рис должен стать равномерно оранжевым…. . Куриное мясо нарезать не большими, но и не очень мелкими кусочками, перемешать с рисом. Огурцы нарезать тонгкими ломтиками поперек, часть из низ порезать кубиками (их смешать с остальными ингридиентами) . Выложить в салатник, украсить ломтиками огурцов.
---------------------------------------------
Бутерброды с кабачковой икрой и маслом
Состав:
200 г ржаного хлеба,
150 г кабачковой икры,
50 г сливочного масла,
15 г зеленого лука.
Приготовление:
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом. Кабачковую икру уложить на бутерброд горкой и посыпать рубленым зеленым луком.
-----------------------------------

По-моему - это все таки, закуска, а не ингредиент к чему-либо. Но все же. попробуйте ее добавить в суп или щи.:)

можно же найти в интернете)) вот, поищи ниже

http://www.kuking.net/

Нарезать ломтиками черный хлеб и намазть сверху икоркой, потолще!