день рождения... какой простой и оригинальный салат можно приготовить? (((

Фруктовый) Ну и какой праздник без оливье)

ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Сыр натереть на терке.
В салатнице или креманке смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.

шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.

Винегреты.

Сегодня друзья обещали заглянуть. У всех вкусы разные. Одна девушка вегетарианка, даже рыбу не ест. Другая, просто постится, но ведь сегодня суббота. Как ребята, точно не помню. Один, мясо ест, другой, кажется нет. Чтож, для каждого отдельно готовить! Есть хороший выход – винегрет.
Ставлю вариться пять картофелин, пару морковок и туда же можно положить два яичка. В отдельной кастрюльке варю свеклу, если положить вместе, она другие овощи покрасит. Пока что порежу два малосольных огурчика. Вообще то, положено соленых, но мне так больше нравиться. Квашеную капусту нужно порубить помельче, а репчатый лук кладут по желанию. Я желаю, режу его мелко, половины луковки достаточно. Овощи уже сварились. Сначала выну яички и положу их вхолодную воду. Картошка пусть остынет сама, а вот свеклу и морковку можно охладить водой. Нарезаю остывшие овощи кубиком и складываю все в большую, салатную миску. Чуть не забыл! Кисло-сладкое яблочко, шкурку счищаю и режу кубиком. Давай-ка я еще помидор порежу, крепкий, спелый. В полстакане уксуса развожу столовую ложку горчицы, нашей отечественной. У буржуев не горчица, а крем для эклеров. Поливаю винегрет, щедро добавляю растительного масла и перемешиваю. Овощной винегрет готов, но это еще не все! Ставлю на плиту две кастрюли с водой, в каждую кладу половинку луковицы, лавровый лист, корень петрушки и солю. В одну кладу говядину, в другую рыбу. Приготовлю пока заправку для рыбного винегрета. Майонез смешиваю пополам со сметаной и кладу щепотку порошкового бульона. Рыбка сварилась, режу ее кубиком и слегка поджариваю. Грибочки можно положить любые, у меня есть соленые грузди. Нарезанные кубиком мясо, грибы, яйцо и поджаренную рыбку, складываю в отдельные мисочки.
Попробую пока гости не пришли. Кладу в тарелку ложку овощного винегрета и по ложке мяса и яичка. Перемешиваю, получился мясной, очень вкусный. Теперь с грибочками, яйцо к ним класть не надо. Грибной, не хуже мясного, а груздочки такие хрустенькие. Остался рыбный. Его заправляю соусом. Ууу, слов нет. Заварю ка чая с ложечкой мяты.
Всем угодил, и вегетарианцам, и мясоедам. Винегрет - хорош под водочку и под пиво, но лучше всего с душистым, горячим чаем.

шашлычки: черикрасный, огурчик, маленький лук, кусочек сыра.
все это в тарелку солнышком, сбрызгиваешь маслом или соусник с майонезом ставишь.

Салат из огурцов и колбасы.
1-2 ср. свежих огурца, половинка батона вкусной п\копченой колбасы, 1 банка зел. горошка.
Нарезаем тонкими полосками огурец, колбасу, выкладываем зел. горошек, выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль.
Салат должен постоять пару часов.

Грибной салат
Шампиньоны 1 банка (можно любые грибы, какие есть в наличии) , 1 баночка кукурузы, сыр 100 г, чеснок 2 зубка, майонез, соль (по вкусу) .
Грибы слегка обжарить, остудить. Натереть сыр и чеснок, добавить кукурузу. Все перемешать и добавить майонез в небольшом количестве.
На сколько порций: 4.

Грибной салат «Нежность»
1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку, 1 большая луковица, 2 соленых огурца, 4-5 картофелин, предварительно отваренные в мундире, 200 мл сливок для взбивания, соль, перец черный, укроп.
Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик. Уверяю, салат оправдывает свое название

САЛАТ ПОЖАР В ДЖУНГЛЯХ
Свежая капуста (мелко пошинковать)
крабовые палочки (порезать кубиком)
горошек и кукурузка (консервированые)
сухарики (в рецепте вкус не указывается, я брала с сыром)
майонез (перемазывать перед подачей)
Получилось вкусно и интересно, попробуйте.
фото есть в блоге

Мимозу или из кальмаров

Слоями: ананасы, огурец свежий, кукуруза, крабовые палочки, майонез. Ананас и огурец нарезать мелкими кубиками.

Натереть на терке свеклу, морковь. туда положить лук. зелень. Заправить лимоном или яблочным уксусом + подсолнечное масло. Можно заправить майонезом
Если дома есть консервированная кукуруза, то пожарьте кольцами лук. туда добавьте помидоры ( если нет помидоров. то можно томатную пасту. ) Туда положите кукурузу и немного соли

зайдите на сайт say7.info там найдёте ответы на все вопросы. зайдите не пожалеете

знаете, мне очень нравится салатик-банка консервированной кукурузы, банка консервированной фасоли в собственном соку, желательно красной, но не обязательно, пачка сухариков (по вкусу, я вот люблю с чесночным вкусом добавлять). Запрвляется майонезом. Пальчики оближешь!

Крабовый салат, из крабовых палочек!
Рецепт:
- кукуруза (или горошек)
- крабовые палочки
- рис
- яйца
- лук репчатый (или зелёный)
- соль
- перец черный молотый - по вкусу
- майонез
- сыр, тёртый на мелкой тёрке
- солёные огурцы
Количество продуктов сами выберете

Гранатовый браслет. Красиво и оригинально

Порежьте огурец на кружочки, натрите сыр, добавте к нему майонез и зелень, перемешайте, эту смесь положите на каждый круглишок огуречика. Возьмите плоское блюдо выложите листы салата, а на него закуску, и красиво и вкусно!!!

Оригинальный салат

1 банка консервированной фасоли (белая или красная) или вареная фасоль
1-2 болгарских перца (среднии)
2 зуб. чеснока
1 упаковка крабовых палочек (150-200 гр)
100-150 гр. сыра
зелень
майонез

1. Слить фасоль или сварить и остудить
2. Натереть сыр на крупной терке
3. Порезать крабовые палочки, зелень, сладкий перец
4. Пропустить через пресс чеснок
5. Все соединить и заправить майонезом

200 гр сыра, 200гр ветчины, банка шампиньонов, 3 яйца, майонез, можно зелень. Приятного аппетита!

Помидорчик порезать, сырок потереть, ветчинку соломкой, шампиньоны + лучок репка и всё это майонезиком!!!! ВКУСНЯШКА!!!

с крабовыми палочками и кукурузой) )
упаковку крабовых палочек нарезат, добавить немного репчатого лука, добавить полностью упаковку кукурузы, сварить картошку 1-2,яйцо добавь, посолить, майонезом залить и всё!
прятного аппетита. это мой любимый салатик) )