У меня День рожденье, будет шашлык. Незнаю какие салаты приготовить, на быструю руку?

не стоит готовить салаты, лучше просто овощи и фрукты целыми
а салаты просто испортятся! особенно, если вы не на даче проведете свой праздник
С днем рождения!

Овощные!!!

Помидоры и огурцы, еленый лук, растит. масло.

Греческий будет уместен, Цезарь. И, конечно же просто овощи, зелень, соусы. И ягоды-фрукты. Клубники полно, черешни, абрикосы пошли. Удачно отметить)))))

никаких... под шашлык только свежие овощи и лаваш, можно запеч овощи на гриле или на тех же шампурах, кушать потекшие салаты на природе без холодильника - это не по-гурмански...

Салат "Русская красавица"
1. Один небольшой отварной куриный окорочок
2. 150 гр ветчины
3. огурец - 2шт
4. помидор - 2шт (если крупный, то 1шт)
5. болгарский перец - 1шт
6. 3 варенных яйца
7. 150 гр сыра
8. майонез

Приготовленеие:
1. Курицу, ветчину, огурцы, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками
2. Яйца, сыр натереть на терке
3. Укладываем салат слоями:
- курица, ветчина
- майонез
- огурцы, помидоры, перец
- немножко майонеза
- яйца
- майонез
- сыр
4. Всё. Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами
крабовые палочки - 100г
огурец - 1 шт.
зеленый салат - 1 пучок
зеленый горошек (консервированный) - 2 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
зелень - 1 пучок
майонез Calve - 100г
перец, соль - по вкусу.
Мелко нарезать огурец, крабовые палочки, зеленый салат, лук, зелень. Все сложить в салатник, добавить зеленый горошек и заправить майонезом Calve, сметаной или маслом по желанию, поперчить и посолить. При заправке маслом можно сбрызнуть салат винным уксусом.

Салат с крабовыми палочками и помидорами
крабовые палочки - 250г
кукуруза - 1 банка
помидоры - 4-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сыр - по вкусу.
Помидоры, крабовые палочки, лук и сыр мелко нарезать, смешать с кукурузой, заправить майонезом.

Присоединяюсь к Адель и Елене: никаких салатов! Просто овощи и много зелени!

Салат "Ачучук" из помидоров

Узбекская кухня

Шикарно к шашлыку

Состав
Помидоры
Лук репчатый
Перец зеленый среднежгучий
Масло растительное

Приготовление

Берем помидорки, моем, режем обычно дольками. Добавляем тонюсенько порезанный горький зеленый перец (чистим от семечек). Добавляем тонко порзанный полукольцами или четвертькольцами репчатый лук. Солим по вкусу. Ингридиенты все. Ни травы, ни масла, ни уксуса. А щас самое главное. Мешаем все хозяйство, но не ложкой, а пятерней! При этом помидорки немного мнутся, становятся мягкими. Выделяется много сока, в котором маринуется лук. Даем немного настояться, чтобы все овощи "подружились".Все! Очень хорош к шашлыку.

Вот так я его готовлю и готовлю... И не один год... А недавно посмотрела в свою тетрадь, оказывается в этот салат нужно добавить растительное масло!

А недавно увидела этот салатик на одном из сайтов - а там масла и не добавляют! )))))))))

Поздравляю! Не парься, подай овощи целыми или крупно нарезанными, и зеленушки поболбше! Весело отпраздновать!

Как я понимаю все это будет происходить на природе, поэтому лучше сделать салат - гриль, Перец болгарский, помидор, баклажан запеч на решетке либо на шампуре. Все овощи очистить нарезать крупными кубиками добавить зелень, сливочное, либо растительное масло. Вкусно, быстро и полезно.