Закуски и салаты

Народ нужна помощь !!!скоро мой день рождение помогите удивить народ нужны салаты не обычные блюда ну чтобы было АХ

Evgenia Teesalu
Evgenia Teesalu
131
Может, здесь чего выберешь http://verner-diet.ru/
Галина Степаненко
Галина Степаненко
25 453
Лучший ответ
САЛАТ. Чеснок нарезать тонкими ломтиками и залить раст. маслом. Оставить настаиваться на 1-2 дня. Картофель отварить с кожурой. Далее делаем слой малосольной красной рыбы, слой картофеля (тонкими кружочками) , кольца красного сладкого лука и поливаем заправкой (оливковое масло+уксус белый винный) . Сверху посыпать молотым крупно перцем и зеленью. Убрать в холодильник на 30 мин.
вот блюдо, удивишь, поверь. сама придумала, курица по-индийски
обжариваешь целиком куриное филе, нарезаешь кусочками. пару пачек кокосовой стружки замачиваешь в 500 мл молока на час. затем выливаешь эту смесь на сковороду, в которой жарилась курица. добавляешь молотый имбирь, карри, красный молотый перец чили (приправ побольше) и кусочки курицы. доводишь до кипения, готово!
еще салат, рецепт из кафе украла
на дно тарелки ложишь порезанные соломкой огурцы, слегка поливаешь майонезом. затем жаренные с луком шампиньоны, майонез, порезанная пластинками (!) вареная курица (филе), майонез, порезанные пластинами вареные яйца, майонез, консервированные ананасы, майонез, укроп. естественно, все солишь
Салат Нежность:
1 слой капуста
2 огурцы маринованные
3 вареная курица
4 куряга, чернослив
5 картофель фри
Нарезать все соломкой, майонез через слой, на фри майонез сеточкой.

Солянка:
Сварить мясной бульон и куриный, соединить. Нарезать мясо (вареное) , курицу (вареное) , колбасу (разные виды, по желанию), огурцы маринованные соломкой, лук полукольцами (лук обжарить, затем потушить добавив бульон и примерно 2 ст. л томатной пасты) . Нарезать маслины, оливки. После того как бульон закипит добавить все ингридиенты, приправы, после этого готовить минут 20.

Приятного аппетита!
Апельсин, твердый сыр, креветки, вареные яйца.
Апельсин очистить, разобрать на дольки, очистить от пленок и нарезать (или нарвать) кубиками. Сыр - на крупной терке. Яйца мелко нарезать.
Заправить майонезом.

Горячий салат.
Сварить картофель и яйца, нажарить репчатого лука. Смешать горячий картофель ломтиками и яйца четвертинками. Посолить. Посыпать жареным луком, оливками, молотой паприкой и красным жгучим перцем. Сбрызнуть растительным маслом без запаха.
Я недавно нашла одно заморское блюдо, правда еще не готовила, но продукты вроде все можно найти и готовить не сложно, вот к вашему вниманию рецепт.
Паста феттучини с креведками.
Вам потребуется:

120 г феттучини
300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежемолотого перца
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 1/4 чашки куриного бульона
1/2 стакана взбитых сливок
приправа по вкусу

Как готовить:

1. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.

2. Посыпьте креветки солью и перцем и перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку муки и обваляйте креветки, затем положите еще 1 столовую ложку муки и снова перемешайте.

3. Растопите сливочное масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Положите креветки в один слой и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выньте на тарелку.

4. В сковороду, где жарились креветки, налейте куриный бульон. Готовьте в течение приблизительно 5 минут, соскребая при этом пригаринки со дна сковороды.

5. Добавьте сливки, постоянно взбивая. Варите соус на среднем огне, пока не начнет густеть, около 5 минут. Попробуйте соус и добавьте приправы по желанию.

6. Добавьте в соус пасту и креветки, перемешайте.

Похожие вопросы