Пожалуйста посоветуйте какой вкусный, оригинальный салат можно приготовить, хочу сегодня удивить своего любимого..)))

Салат "Кремлевский"
Что нужно:
Лук - 1шт.
Куриное филе - 240г.
Маслины без косточек - 120г.
Помидоры "Черри" - 120г.
Чеснок - 2зуб.
Майонез - 4ст. л.
Сметана - 4ст. л.
Сок лимона - 1ст. л.
Салат зеленый - 400г.
Карри, соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Что делать:
1. Курицу отварить классическим способом, достать из бульона, остудить. Нарезать филе небольшими кусочками.
2. Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать с карри и куриным бульоном 5-7мин. на растительном масле на малом огне (лук должен остаться белым) . Помидорчики черри и маслины разрезать на четвертинки, листья салата нарвать руками.
3.В небольшую миску выдавить через пресс чеснок, добавить майонез и сметану. Тщательно перемешать.
4. Смешать все компоненты салата, заправить соусом, посолить по вкусу, сбрызнуть соком лимона.
5. Выложить готовый салат в специально подготовленный салатник. Украсить по желанию. Закрыть пищевой пленкой, поставить на несколько часов в холодильник.

Салат "Коралл"
Шампиньоны, семга, сыр, лук, майонез.

Салат "Грибной"
Соленые огурцы, шампиньоны, яйца, сыр, чернослив, зерна граната, орехи, майонез.

Салат "Гнездо дрозда"
Ветчина, сыр, плавленый сыр, яйца, чеснок, майонез, майонез

а че сразу салат, в салате мало удивления, все девчонки должны уметь делать салат, а вот если бы ты сделала ему шикарный стол, вот тогда бы он удивился.

Салат по-итальянски из курицы с тунцом
Рис отварной 200 г, тунец в масле 200 г, варёная грудка курицы или индейки 200 г, швейцарский сыр 100 г, апельсин 1 шт, зелёный горошек 4 ст. л. , раст. масло, соль, перец, томатный соус 1 ч. л.
Отварить рис, охладить. Нарезать кусочками грудку индейки, тунец, апельсин, очищенный от кожуры, семян и белой плёнки, и сыр (я сыр натёрла на крупной тёрке) . Зелёный горошек отварить в подсоленной воде (у меня был консервированный) . Для заправки масло смешать с солью, перцем и томатным соусом (я использовала кетчуп) . Перемешать.

Салат с блинами
Блины 4 шт, болгарский перец красный 1 шт, ветчина 200 г, сыр 200 г, укроп, чеснок 1 зубчик, майонез.
Блины нарезаем на не очень крупные квадратики. Перец, ветчину и сыр тоже на квадратики, но меньшего размера. Укроп мелко шинкуем. Перемешиваем все нарезанные продукты, выдавливаем в салат чеснок, посыпаем укроп и снова перемешиваем. Заправляем майонезом.

Салат "Креветки под шубой"
Варёные очищенные креветки 500 г, картофель вареный 4 шт среднего размера, яйца 4 шт, красная икра 150 г, майонез.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, черный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок, майонез
-картофель, майонез
-яйца, майонез
-креветки, майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез) . Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат» Гроздья рябины"
1 копченый куриный окорочок, 2 небольших мясистых помидора, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра, 50 г мака, 1 зубчик чеснока, 3 ломтика батона, майонез, красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения (у меня мороженная) .
С окорочка снять шкурку, отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры, мясо, грибы, чеснок, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата. Украсить зеленью и ягодами.

КапуСТный-ВкуСТный салат со свининой
Капуста белокочанная 0,5 средний, свинина (шейка) 700 г, курага крупная и сладкая 15 шт, чеснок 1 зубчик, соус "Табаско" 0,5 ч/л, перец с лимонным ароматом 0,5 ч/л, сухари 5 ст/л, оливковое масло, соль.
Капусту нарезать тонкими, длинными полосками. Стенки глубокой салатницы натереть разрезанным вдоль на 2 части чесноком. Выложить в неё капусту и хорошо отжать руками, что бы она отдала свой сок. Накрыть салатницу тарелкой и оставить на некоторое время. Мясо вымыть и нарезать тонкими брусочками. Обжарить в оливковом масле до готовности и румяного цвета. Жарить примерно 15-20 мин, Сначала на сильном огне, затем на среднем... постоянно помешивая. Посолить и добавить перец с лимонным ароматом. Мясо вместе с маслом переложить в салатницу с капустой и приправить соусом Табаско. Курагу вымочить в горячей воде в течение 2-3 мин. Затем нарезать тонкими брусочками и добавить в салат. Все хорошо перемешать, посолить по вкусу. Чёрствый багет натереть на терке. Для получения сухарей или использовать крутоны. Посыпать ими салат и подавать к столу.

Салат слоёный "ИСПАНОЧКА"
Свежие помидоры, чёрные оливки без косточек, отварные чищеные креветки, сыр Гауда, майонез, для украшения: веточку свежего укропа, оливки.
Салат укладывается Слоями. Сперва нарезать помидоры посолить, поперчить и оставить на пару минут, чтоб дали сок.
1 слой - помидоры (без сока)
2 слой - оливки порезанные
3 слой - креветки
4 слой - майонез
5 слой - сыр, тёртый на мелкой тёрке. Украсить укропом и оливками.

Новинка
500 г кальмаров отварить 3мин., порезать соломкой, добавить 5 яиц соломкой, 1 луковицу мелко, 1 банку кукурузы. Заправить майонезом. Перед подачей добавить сухарики и перемешать. Чтобы было меньше жира, майонез можно всегда заменять сметаной, смешанной с горчицей.

Называется расколбас.
сервелат 100г, варёнка 200г, ветчина, 150г.
всю колбасу мелко режешь и половину обжариваешь.
кортошка, яйца, лук (зелёный) , малосольные огурцы, свежие огурцы, можно помидоры, но это на любителя. всё это мелко режется. сверху посыпается тёртым сыром.
соль- перец, специи, майонез по вкусу. но советую добавить чуть молотой гвоздики, много петрушки и укропа:) )
ой забыл:) )
Добавь на 400г салата примерно маленькую пачку каких нибудь кириешек, и поставь настаиваться, что бы сильно не хрустели:) ) но если спешишь, то лучше не стоит:)) )
этот салат в хлам мужской и холостяцкий, и не забудь 100г водки к нему:))

Предлагаю не сложный, но оригинальный по вкусу рецепт: красная копченая рыба - чем суше, чем лучше, то есть не должна расползаться, не терять форму (250 гр) , свежие помидоры (2-3 средних) , причем не поленись - вырежь сердцевину, чтобы салат не намокал, репчатый лучок, вареные яйца (2-3 шт) , твердый сыр (до 100 гр) . По вкусу - перец, зелень, чеснок (1-2 зубка) . Крошить все соломкой, укладывать можно как придется или слоями - на твое усмотрение. Заправить майонезом. Глвное - перемешать в самый последний момент.

САЛАТ *ЗДОРОВЬЕ*
50 Г МОСКОЙ КАПУСТЫ, ПОЛОВИНВ ЯЙЦА, МОРКОВЬ, ЯБЛОКО, НЕКРУПНАЯ ЛУКОВИЦА, ОГУРЕЦ.
Нашинкуйте соломкой крутое яйцо, очищенные свежие или консервированные огурцы, сырую или вареную морковь, репчатый лук, добавьте консервированный салат из морской капусты, все смешать, заправить майонезом или сметаной. Можно заменить репчатый лук зеленым или добавить в салат зеленый горошек.

попробуй