ежемесячные страховые выплаты

Не знаю. Вы не сказали, какая степень утраты профессиональной трудоспособности. Она бывает от 10% до 100%.
И МРОТ здесь вообще не причем - страховая выплата является возмещением утраченного заработка (в той части, в которой утрачена профессиональная трудоспособность) .
Размер ежемесячной страховой выплаты определяется исходя из среднего заработка и степени утраты профессиональной трудоспособности:

Федеральный закон от 24.07.1998 N 125-ФЗ "Об обязательном социальном страховании от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний"

Статья 12. Размер ежемесячной страховой выплаты
1. Размер ежемесячной страховой выплаты определяется как доля среднего месячного заработка застрахованного, исчисленная в соответствии со степенью утраты им профессиональной трудоспособности.
3. Среднемесячный заработок застрахованного исчисляется путем деления общей суммы его заработка (с учетом премий, начисленных в расчетном периоде) за 12 месяцев повлекшей повреждение здоровья работы, предшествовавших месяцу, в котором с ним произошел несчастный случай на производстве, установлен диагноз профессионального заболевания или (по выбору застрахованного) установлена утрата (снижение) его профессиональной трудоспособности, на 12.

Все зависит от заработка конкретного лица и его степени утраты.

Например, у кого-то зарплата была 100 000 руб. и степень утраты у него 10%. Так страховая выплата в этом случае будет 100 000 х 10% = 10 000 рублей/месяц.
А у кого-то зарплата 5000 рублей, а степень утраты 80%. тогда выплата будет 5000 х 80% = 4000 рублей/мес.

Все очень индивидуально. Надо смотреть варианты:
1. Можно взять заработок за 12 месяцев до несчастного случая.
2. Можно взять заработок за 12 месяцев перед освидетельствованием во МСЭ.
3. Если утрата трудоспособности определена после окончания срока действия трудового договора, по желанию застрахованного учитывается его заработок до окончания срока действия указанного договора либо обычный размер вознаграждения работника его квалификации в данной местности.

Надо читать статью 12 и рассмотреть все варианты выбора заработка для расчета страховой выплаты.